 перейти на главную страницу Serti.ru
|
 поиск документов
|
 каталог документов
|
 добавить сайт Serti.ru в избранное
|
|
| |
 КодексыТехническое регулированиеДокументы Правительства МосквыГТК РоссииРоспатентГосстрой РоссииТехнические комитетыКлассификаторыГосударственные стандарты РоссииГосстандарт РоссииГоскомэкология РоссииГоскомсанэпиднадзор РоссииГосгортехнадзор РоссииМЧС РоссииМинэнерго РоссииМинтруд РоссииМинтранс РоссииВетеринарно-санитарные правилаМинсельхоз РоссииМинсвязи РоссииМПС РоссииМПР РоссииСанПиН, ГН, МУК, ПДК, ОБУВМинздрав РоссииМВД РоссииДокументы международных организацийПравила и порядки сертификации однородных видов продукцииДокументы Системы сертификации ГОСТ РОсновополагающие документы по сертификацииДокументы Правительства Российской ФедерацииЗаконы Российской ФедерацииУтратили силу или отменены |
│птицегольевой, │(233 -│16,9 │22,0 │23,0 │75 │ │ │ный │ │овощной │290) │ │ │ │ │ │ │период│ │ │ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Цехи: горячий, │IIб │15,0 -│19,1 -│14,0 -│15 - │ 0,2 │ 0,4 │Холод-│ │помещение для │(233 -│16,9 │22,0 │23,0 │75 │ │ │ный │ │выпечки конди- │290) │ │ │ │ │ │ │период│ │терских изделий│ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Цехи: догото- │IIа │17,0 -│21,1 -│16,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,3 │Холод-│ │вочный, холод- │(175 -│18,9 │23,0 │24,0 │75 │ │ │ный │ │ный, рыбный, │232) │ │ │ │ │ │ │период│ │обработки зеле-│ │ │ │ │ │ │ │года │ │ни │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Моечные столо- │IIа │17,0 -│21,1 -│16,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,3 │Холод-│ │вой посуды │(175 -│18,9 │23,0 │24,0 │75 │ │ │ный │ │ │232) │ │ │ │ │ │ │период│ │ │ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Моечные кухон- │IIб │15,0 -│19,1 -│14,0 -│15 - │ 0,2 │ 0,4 │Холод-│ │ной посуды, │(233 -│16,9 │22,0 │23,0 │75 │ │ │ный │ │тары │290) │ │ │ │ │ │ │период│ │ │ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Административ- │Iа │20,0 -│24,1 -│19,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,1 │Холод-│ │ные помещения │(до │21,9 │25,0 │26,0 │75 │ │ │ный │ │ │139) │ │ │ │ │ │ │период│ │ │ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Кладовые ово- │IIа │17,0 -│21,1 -│16,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,3 │Холод-│ │щей, солений, │(175 -│18,9 │23,0 │24,0 │75 │ │ │ный │ │полуфабрикатов,│232) │ │ │ │ │ │ │период│ │инвентаря, тары│ │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Обеденные залы,│IIа │18,0 -│22,1 -│17,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,4 │Теплый│ │раздаточные, │(175 -│19,9 │27,0 │26,0 │75 │ │ │период│ │буфеты │232) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Сервизные, │Iб │20,0 -│24,1 -│19,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,3 │Теплый│ │бельевые, гар- │(140 -│21,9 │28,0 │29,0 │75 │ │ │период│ │деробные │174) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Цехи: мясной, │IIб │16,0 -│21,1 -│15,0 -│15 - │ 0,2 │ 0,5 │Теплый│ │птицегольевой, │(233 -│18,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │овощной │290) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Цехи: горячий, │IIб │16,0 -│21,1 -│15,0 -│15 - │ 0,2 │ 0,5 │Теплый│ │помещения для │(233 -│18,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │выпечки конди- │290) │ │ │ │ │ │ │года │ │терских изделий│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Цехи: догото- │IIа │18,0 -│22,1 -│17,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,4 │Теплый│ │вочный, холод- │(175 -│19,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │ный, рыбный, │232) │ │ │ │ │ │ │года │ │обработки зеле-│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ни │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Моечные столо- │IIа │18,0 -│21,1 -│15,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,4 │Теплый│ │вой посуды │(175 -│19,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │ │232) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Моечные кухон- │IIб │16,0 -│21,1 -│15,0 -│15 - │ 0,2 │ 0,5 │Теплый│ │ной посуды, │(233 -│18,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │тары │290) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Административ- │Iа │21,0 -│25,1 -│20,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,2 │Теплый│ │ные помещения │(до │22,9 │28,0 │29,0 │75 │ │ │период│ │ │139) │ │ │ │ │ │ │года │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Кладовые ово- │IIа │18,0 -│21,1 -│15,0 -│15 - │ 0,1 │ 0,4 │Теплый│ │щей, солений, │(175 -│19,9 │27,0 │28,0 │75 │ │ │период│ │полуфабрикатов,│232) │ │ │ │ │ │ │года │ │инвентаря, тары│ │ │ │ │ │ │ │ │ └───────────────┴──────┴──────┴──────┴──────┴─────┴─────┴─────┴──────┘ Примечания. 1. При температурах воздуха 25 град. C и выше максимальные показатели относительной влажности воздуха должны соответствовать требованиям, изложенным в п. 2.9а. 2. При температурах воздуха 25 град. C скорость движения воздуха в теплый период года должна соответствовать значениям, указанным в п. 2.9б. Приложение 4 МЕДИЦИНСКИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ (ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ К ОБЩИМ МЕДИЦИНСКИМ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯМ) К ДОПУСКУ РАБОТНИКОВ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАБОТ <*> -------------------------------- <*> Извлечение из Приказа Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Российской Федерации от 14.03.96 N 90 "О порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии". ┌───┬───────────────────────────┬──────────────┬─────────────────┐ │ N │ Производственный фактор │ Виды работ в │ Медицинские │ │п/п│ │ общественном │противопоказания │ │ │ │ питании │ в дополнение к │ │ │ │ │общим медицинским│ │ │ │ │противопоказаниям│ ├───┼───────────────────────────┼──────────────┼─────────────────┤ │ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ ├───┼───────────────────────────┼──────────────┼─────────────────┤ │1 │Электромагнитные (электри- │Подогрев или │1. Катаракта │ │ │ческие и магнитные) поля │приготовление │2. Дегенеративно │ │ │радиочастот при превышении │пищи с исполь-│- дистрофические │ │ │ПДУ по ГОСТ 12.1.006-84. │зованием мик- │заболевания сет- │ │ │ССБТ. Электромагнитные поля│роволновой │чатки глаза │ │ │радиочастот на рабочих мес-│печи │3. Выраженная │ │ │тах и требования к проведе-│ Перейти на стр.1Перейти на стр.2Перейти на стр.3Перейти на стр.4Перейти на стр.5Перейти на стр.6Перейти на стр.7Перейти на стр.8Перейти на стр.9Перейти на стр.10Перейти на стр.11Перейти на стр.12Перейти на стр.13Перейти на стр.14Перейти на стр.15Перейти на стр.16стр.17Перейти на стр.18Перейти на стр.19Перейти на стр.20 |