Утверждаю

Руководитель

Департамента ветеринарии

Минсельхозпрода России

В.М.АВИЛОВ

23 декабря 1999 г. N
13-8-01/2-9

 

ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ ПЧЕЛИНОГО МЕДА

И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА

 

К ввозу в Российскую
Федерацию допускаются пчелиный мед и продукты пчеловодства, полученные из
утвержденных для экспортной торговли хозяйств (пасек, лабораторий) и
административных территорий, свободных от опасных заразных болезней
сельскохозяйственных и домашних животных (список "А" МЭБ), а также:

- африканской чумы свиней
- в течение последних 3 лет на административной территории (штат, провинция,
земля, округ и пр.);

- ящура - в течение
последних 6 месяцев на административной территории (штат, провинция, земля,
округ и пр.);

- американского гнильца,
европейского гнильца, нозематоза - в течение последних 3 месяцев на территории
хозяйства.

Пчелиный мед и продукты
пчеловодства получены от пчелосемей, не получавших корма, содержащие сырье,
выработанное с использованием методов генной инженерии, или другие генетически
модифицированные источники.

К ввозу в Российскую
Федерацию не допускаются мед и продукты пчеловодства:

- обработанные
химическими веществами, ионизирующим облучением или ультрафиолетовыми лучами;

- имеющие измененные
органолептические показатели или нарушения целостности упаковки;

- содержащие натуральные
или синтетические эстрогенные, гормональные вещества, тиреостатические
препараты, антибиотики, пестициды и другие медикаментозные средства.

Поставляемые пищевые
продукты, содержащие мед и продукты пчеловодства, должны быть подвергнуты
процессу переработки, в результате которой должно гарантироваться отсутствие
жизнеспособной патогенной флоры. Мед и продукты пчеловодства признаны
пригодными компетентной государственной службой страны - экспортера для
употребления в пищу людям и свободной продаже без ограничений.

Микробиологические,
химикотоксикологические и радиологические показатели меда и продуктов
пчеловодства должны соответствовать действующим в Российской Федерации
ветеринарным и санитарным правилам и нормам.

Тара и упаковочный
материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

Транспортные средства
обрабатываются и подготавливаются в соответствии с принятыми в стране -
экспортере правилами.

Выполнение условий,
указанных в настоящих требованиях, должно быть полностью подтверждено
ветеринарным сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом
страны - экспортера и составленным на языке страны - экспортера и русском
языке.

Отгрузка пчелиного меда в
Российскую Федерацию возможна только после получения импортером разрешения
Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России.

Департамент ветеринарии
Минсельхозпрода России резервирует за собой право осуществления силами своих
ветеринарных специалистов инспекции хозяйств (пасек, лабораторий), а также
проведение аттестации перерабатывающих предприятий на возможность поставки с
них пищевых продуктов, содержащих мед, и продуктов пчеловодства в Российскую
Федерацию.