Утверждаю

Руководитель

Департамента ветеринарии

Минсельхозпрода России

В.М.АВИЛОВ

23 декабря 1999 г. N
13-8-01/3-2

 

ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

ПРИ ИМПОРТЕ В РОССИЙСКУЮ ФЕДЕРАЦИЮ КОРМОВОЙ

РЫБНОЙ МУКИ

 

К ввозу в Российскую
Федерацию допускается кормовая рыбная мука, полученная из рыбного сырья
океанического промысла и отгружаемая с предприятий, имеющих разрешение
центральной государственной ветеринарной службы страны - экспортера о поставке
продукции на экспорт и находящихся под ее постоянным контролем. К ввозу в
Российскую Федерацию допускается рыбная мука, произведенная заводами,
расположенными на территориях, благополучных по заразным болезням животных, в
том числе:

- ящуру - в течение
последних 12 месяцев на административной территории (провинция, штат и др.);

- африканской чуме свиней
- в течение последних трех лет на административной территории (провинция, штат
и др.).

Рыбная мука отвечает
следующим ветеринарно - санитарным требованиям:

 

    Общая бактериальная
обсемененность  не более 500 тыс. м. к.

                                        в г;

    Патогенная
микрофлора               не допускается;

    в т.ч.
сальмонелла в 25 г           не
допускается;

    Энтеропатогенные
эшерихии           не допускаются;

    Ботулинический
токсин               не допускается;

    Перекиси                            не более 0,1% по
йоду;

    Алдрин                              не допускается;

    ГЦХГ (сумма
изомеров)               не более 0,06
мг/кг;

    ДДТ (сумма
метаболитов)             не более 0,3
мг/кг;

    Гептохлор                           не допускается;

    Свинец                              не более 1,0
мг/кг;

    Кадмий                              не более 0,2
мг/кг;

    Ртуть                               не более 0,6
мг/кг;

    Мышьяк                              не более 5,0
мг/кг;

    Содержание
радионуклидов цезия      не превышает
1,62 x 10(8)

                       
-134, -137      кюри/кг (600
беккерелей).

 

Продукт был подвергнут
термической обработке не ниже плюс 80 градусов Цельсия в течение 30 минут.

Рыбная мука получена из
рыбы, не получавшей корма, содержащие сырье, выработанное с использованием
методов генной инженерии, или другие генетически модифицированные источники.

Тара и упаковочный
материал должны быть одноразовыми и соответствовать гигиеническим требованиям.

Транспортные средства
обработаны и подготовлены в соответствии с принятыми в стране - экспортере
правилами.

Выполнение условий,
указанных в настоящих Требованиях, должно быть полностью подтверждено:

1. Ветеринарным
сертификатом, подписанным государственным ветеринарным врачом страны -
экспортера, в котором указывается благополучие административной территории
(страны, штата, провинции и т.п.) в отношении вышеуказанных инфекционных
болезней.

2. Сертификатом качества,
выдаваемым уполномоченным контролирующим органом страны - экспортера
(инспекция, лаборатория и т.п.), подтверждается, что содержание тяжелых
металлов, микотоксинов, пестицидов, а также суммарная бета - активность не
превышают вышепредставленных величин.

Сертификаты должны быть
составлены на языке страны - экспортера и русском языке.

Отгрузка рыбной муки в
Российскую Федерацию возможна только после получения импортером разрешения
Департамента ветеринарии Минсельхозпрода России.

Департамент ветеринарии
Минсельхозпрода России резервирует за собой право проведения силами своих
ветеринарных специалистов аттестации предприятий на возможность поставки с них
сырья в Российскую Федерацию.