Дегидрацетовая кислота              
(DEHYDROACETIC ACID)                


консервант      




Е266 


Дегидрацетат натрия                 
(SODIUM DEHYDROACETATE)             


консервант      




Е270 


Молочная кислота, L-, D и
DL-       
(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)       


регулятор кислот-
ности           




E280 


Пропионовая кислота                 
(PROPIONIC ACID)                    


консервант      




Е281 


Пропионат натрия                    
(SODIUM PROPIONATE)                 


консервант      




Е282 


Пропионат кальция                   
(CALCIUM PROPIONATE)                


консервант      




Е283 


Пропионат калия                     
(POTASSIUM PROPIONATE)              


консервант      




Е290 


Диоксид углерода (CARBON
DIOXIDE)   


газ для насыщения
напитков        




Е296 


Яблочная кислота (MALIC
ACID, DL-)  


регулятор кислот-
ности           




Е297 


Фумаровая кислота (FUMARIC
ACID)    


регулятор кислот-
ности           




Е300 


Аскорбиновая кислота,
L-(ASCORBIC   
ASID, L-)                           


антиокислитель  




Е301 


Аскорбат натрия (SODIUM
ASCORBATE)  


антиокислитель  




Е302 


Аскорбат кальция                    
(CALCIUM ASCORBATE)                 


антиокислитель  




Е303 


Аскорбат калия                      
(POTASSIUM ASCORBATE)               


антиокислитель  




Е304 


Аскорбилпальмитат                   
(ASCORBYL PALMITATE)                


антиокислитель  




Е305 


Аскорбилстеарат (ASCORBYL
STEARATE) 


антиокислитель   




Е306 


Токоферолы, концентрат
смеси        
(MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)     


антиокислитель  




E307 


альфа-Токоферол
(ALPHA-TOCOPHEROL)  


антиокислитель  




Е308 


гамма-Токоферол
синтетический       
(SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)        


антиокислитель  




Е309 


дельта-Токоферол
синтетический      
(SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)        


антиокислитель  




Е310 


Пропилгаллат (PROPYL
GALLATE)       


антиокислитель  




Е311 


Октилгаллат (OCTYL
GALLATE)         


антиокислитель  




Е312 


Додецилгаллат (DODECYL
GALLATE)     


антиокислитель  




Е314 


Гваяковая смола (GUAIAC
RESIN)      


антиокислитель  




Е315 


Изоаскорбиновая
(эриторбовая) кислота
(ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID) 


антиокислитель  




Е316 


Изоаскорбат натрия                   
(SODIUM ISOASCORBATE)               


антиокислитель  




Е317 


Изоаскорбат калия                   
(POTASSIM ISOASCORBATE)             


антиокислитель  




Е318 


Изоаскорбат кальция                 
(CALCIUM ISOASCORBATE)              


антиокислитель  




Е319 


трет-Бутилгидрохинон                
(TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)        


антиокислитель  




Е320 


Бутилгидроксианизол                 
(BUTYLATED HYDROXYANISOLE)          


антиокислитель  




Е321 


Бутилгидрокситолуол,
"Ионол"         
(BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)          


антиокислитель  




E322 


Лецитины, фосфатиды
(LECITHINS)     


антиокислитель, 
эмульгатор      




Е323 


Аноксомер (ANOXOMER)                


антиокислитель  




Е325 


Лактат натрия (SODIUM
LACTATE)      


синергист антио-
кислителя, влаго-
удерживающий    
агент, наполни- 
тель            




Е326 


Лактат калия (POTASSIUM
LACTATE)    


синергист антио-
кислителя, регу-
лятор кислотности




Е327 


Лактат кальция (CALCIUM
LACTATE)    


регулятор кислот-
ности, улучшитель
муки и хлеба    




Е328 


Лактат аммония (AMMONIUM
LACTATE)   


регулятор кислот-
ности, улучшитель
муки и хлеба    




Е329 


Лактат магния,
DL-(MAGNESIUM LACTATE,
DL-)                                


регулятор кислот-
ности, улучшитель
муки и хлеба    




Е330 


Лимонная кислота (CITRIC
ACID)      


регулятор кислот-
ности, антиокис-
литель, комплек-
сообразователь  




Е331 


Цитраты натрия (SODIUM
CITRATES)    
(i) Цитрат натрия 1-замещенный      
(Sodium dihydrogen citrate)         
(ii) Цитрат натрия 2-замещенный     
(Disodium monohydrogen citrate)     
(iii) Цитрат натрия 3-замещенный    
(Trisodium citrate)                 


регулятор кислот-
ности, эмульга- 
тор, стабилиза- 
тор, комплексооб-
разователь      




Е332 


Цитраты калия (POTASSIUM
CITRATES)  
(i) Цитрат калия 2-замещенный       
(Potassium dihydrogen citrate)      
(ii) Цитрат калия 3-замещенный      
(Tripotassium citrate)              


регулятор кислот-
ности, стабилиза-
тор, комплексооб-
разователь      




E333 


Цитраты кальция (CALCIUM
CITRATES)  


регулятор кислот-
ности, стабилиза-
тор консистенции,
комплексообразо-
ватель          




Е334 


Винная кислота, L(+)-               
(TARTARIC ACID, L(+)-)              


регулятор кислот-
ности, синергист
антиокислителей,
комплексообразо-
ватель          




Е335 


Тартраты натрия                     
(SODIUM TARTRATES)                  
(i) Тартрат натрия 1-замещенный     
(Monosodium tartrate)               
(ii) Тартрат натрия 2-замещенный    
(Disodium tartrate)                 


стабилизатор,   
комплексообразо-
ватель          




Е336 


Тартраты калия                      
(POTASSIUM TARTRATES)               
(i) Тартрат калия 1-замещенный      
(Monopotassium tartrate)            
(ii) Тартрат калия 2-замещенный     
(Dipotassium tartrate)              


стабилизатор,   
комплексообразо-
ватель          




Е337 


Тартрат калия-натрия                
(POTASSIUM SODIUM TARTRATE)         


стабилизатор,   
комплексообразо-
ватель           




Е338 


орто-Фосфорная кислота              
(ORTHOPHOSPHORIC ACID)              


регулятор кислот-
ности, синергист
антиокислителей 




Е339 


Фосфаты натрия (SODIUM