hydrogen carbonate)        


поверхностный   
краситель, добав-
ка, препятствую-
щая слеживанию и
комкованию, ста-
билизатор       




Е171 


Диоксид титана (TITANIUM
DIOXIDE)   


краситель       




Е172 


Оксиды железа (IRON
OXIDES)         
(i) оксид железа (+2, +3), черная   
(Iron oxide, black)                 
(ii) оксид железа (+3), красная     
(Iron oxide, red)                   
(iii) Оксид железа (+3), желтая     
(Iron oxide, yellow)                


красители       




Е174 


Серебро (SILVER)                    


краситель       




Е175 


Золото (GOLD)                       


краситель       




Е181 


Танины пищевые                      
(TANNINS, FOOD GRADE)               


краситель, эмуль-
гатор, стабилиза-
тор             




Е182 


Орсейл, Орсин (ORCHIL)               


краситель       




Е200 


Сорбиновая кислота (SORBIC
ACID)    


консервант      




Е201 


Сорбат натрия                       
(SODIUM SORBATE)                    


консервант      




Е202 


Сорбат калия (POTASSIUM
SORBATE)    


консервант      




Е203 


Сорбат кальция (CALCIUM
SORBATE)    


консервант      




Е209 


пара-Оксибензойной кислоты
гептиловый
эфир (HEPTYL p-HYDROXYBENZOATE)     


консервант      




Е210 


Бензойная кислота (BENZOIC
ACID)    


консервант      




Е211 


Бензоат натрия (SODIUM
BENZOATE)    


консервант      




Е212 


Бензоат калия (POTASSIUM
BENZOATE)  


консервант      




Е213 


Бензоат кальция (CALCIUM
BENZOATE)  


консервант      




Е214 


пара-Оксибензойной кислоты
этиловый 
эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)      


консервант      




Е215 


пара-Оксибензойной кислоты
этилового
эфира натриевая соль                
(SODIUM ETHYL р-HYDROXYBENZOATE)    


консервант      




Е216 


пара-Оксибензойной кислоты
пропиловый
эфир (PROPYL p-HYDROXYBENZOATE)     


консервант      




Е217 


пара-Оксибензойной кислоты
пропилово-
го эфира натриевая соль             
(SODIUM PROPYL p-HYDROXYBENZOATE)   


консервант      




Е218 


пара-Оксибензойной кислоты
метиловый
эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)     


консервант      




Е219 


пара-Оксибензойной кислоты
метилового
эфира натриевая соль                
(SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)   


консервант      




Е220 


Диоксид серы (SULPHUR
DIOXIDE)      


консервант, анти-
окислитель      




Е221 


Сульфит натрия (SODIUM
SULPHITE)    


консервант, анти-
окислитель      




Е222 


Гидросульфит натрия                 
(SODIUM HYDROGEN SULPHITE)          


консервант, анти-
окислитель      




Е223 


Пиросульфит натрия                  
(SODIUM METABISULPHITE)             


консервант, анти-
окислитель, отбе-
ливающий агент  




Е224 


Пиросульфит калия                   
(POTASSIUM METABISULPHIT)           


консервант, анти-
окислитель      




Е225 


Сульфит калия                       
(POTASSIUM SULPHITE)                


консервант, анти-
окислитель      




Е226 


Сульфит кальция (CALCIUM
SULPHITE)  


консервант, анти-
окислитель      




Е227 


Гидросульфит кальция                
(CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)         


консервант, анти-
окислитель      




Е228 


Гидросульфит (бисульфит)
калия       
(POTASSIUM BISULPHITE)              


консервант, анти-
окислитель      




E230 


Дифенил (DIPHENYL)                  


консервант      




Е231 


орто-Фенилфенол
(ORTO-PHENYLPHENOL) 


консервант      




Е232 


орто-Фенилфенола натриевая
соль     
(SODIUM O-PHENYLPHENOL)             


консервант      




Е234 


Низин (NISIN)                       


консервант      




Е235 


Пимарицин, Натамицин                
(PIMARICIN, NATAMYCIN)              


консервант      




Е236 


Муравьиная кислота (FORMIC ACID)    


консервант      




Е237 


Формиат натрия (SODIUM
FORMATE)     


консервант      




Е238 


Формиат кальция (CALCIUM
FORMATE)   


консервант      




Е239 


Гексаметилентетрамин                
(HEXAMETHYLENE TETRAMINE)           


консервант       




Е241 


Гваяковая камедь (GUM
GUAICUM)      


консервант      




Е242 


Диметилдикарбонат
(велькорин)       
(DIMETHYL DICARBONATE)              


консервант      




Е249 


Нитрит калия (POTASSIUM
NITRITE)    


консервант, фик-
сатор окраски   




Е250 


Нитрит натрия (SODIUM
NITRITE)      


консервант, фик-
сатор окраски   




Е251 


Нитрат натрия (SODIUM
NITRATE)      


консервант, фик-
сатор окраски   




Е252 


Нитрат калия (PUTASSIUM
NITRATE)    


консервант, фик-
сатор окраски   




Е260 


Уксусная кислота
ледяная            
(ACETIC ACID GLACIAL)               


консервант, регу-
лятор кислотности




Е261 


Ацетаты калия (POTASSIUM
ACETATES)  
(i) Ацетат калия                    
(Potassium acetate)                 
(ii) Диацетат калия                  
(Potassium diacetate)               


консервант, регу-
лятор кислотности




Е262 


Ацетаты натрия                      
(SODIUM ACETATES)                   
(i) Ацетат натрия (Sodium acetate)  
(ii) Диацетат натри                 
(Sodium diacetate)                  


консервант, регу-
лятор кислотности




Е263 


Ацетат кальция (CALCIUM
ACETATES)   


консервант, ста-
билизатор, регу-
лятор кислотности




Е264 


Ацетат аммония                      
(AMMONIUM ACETATE)                  


регулятор кислот-
ности           




Е265