 перейти на главную страницу Serti.ru
|
 поиск документов
|
 каталог документов
|
 добавить сайт Serti.ru в избранное
|
|
| |
 КодексыТехническое регулированиеДокументы Правительства МосквыГТК РоссииРоспатентГосстрой РоссииТехнические комитетыКлассификаторыГосударственные стандарты РоссииГосстандарт РоссииГоскомэкология РоссииГоскомсанэпиднадзор РоссииГосгортехнадзор РоссииМЧС РоссииМинэнерго РоссииМинтруд РоссииМинтранс РоссииВетеринарно-санитарные правилаМинсельхоз РоссииМинсвязи РоссииМПС РоссииМПР РоссииСанПиН, ГН, МУК, ПДК, ОБУВМинздрав РоссииМВД РоссииДокументы международных организацийПравила и порядки сертификации однородных видов продукцииДокументы Системы сертификации ГОСТ РОсновополагающие документы по сертификацииДокументы Правительства Российской ФедерацииЗаконы Российской ФедерацииУтратили силу или отменены |
┌───────────────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────┐ │- напитки, пищевой лед │свинец │ 0,3 │ │ │ │мышьяк │ 0,1 │ │ │ │кадмий │ 0,03 │ │ │ │ртуть │ 0,005 │ │ │- концентраты │ │по п. │в пересче-│ │ │ │1.6.1 │те на ис- │ │ │ │ │ходный │ │ │ │ │продукт с │ │ │ │ │учетом со-│ │ │ │ │держания │ │ │ │ │сухих ве- │ │ │ │ │ществ в │ │ │ │ │сырье и в │ │ │ │ │конечном │ │ │ │ │продукте │ └───────────────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────┘ 43. В пункте 1.6.5.10 графу 1 изменить и изложить в следующей редакции: "Плодово-ягодное мороженое и фруктовый лед на основе сахарного сиропа, в т.ч. ароматизированные". 44. В пункте 1.6.9.2 графу 2 показатель БГКП по строке "Орехи обжаренные" изменить с "0,01" на "0,1". 45. В пункте 1.7.1, в показателях "Пестициды" по строке "гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры)" графу 4 изменить и изложить в следующей редакции: ┌───────────────────────────────┬──────────┬──────────┬──────────┐ │ Индекс, группа продуктов │Показатели│Допусти- │Примечание│ │ │ │мые уров- │ │ │ │ │ни, мг/кг,│ │ │ │ │не более │ │ ├───────────────────────────────┼──────────┼──────────┼──────────┤ │1.7.1. Семена масличных культур│Пестициды │ │ │ │(подсолнечника, сои, хлопчатни-│<*>: │ │ │ │ка, кукурузы, льна, горчицы, │гексахлор-│ 0,2 │соя, хлоп-│ │рапса, арахиса) │циклогек- │ │чатник; │ │ │сан │ 0,4 │лен, гор- │ │ │(альфа-, │ │чица, │ │ │бета-, │ │рапс; │ │ │гамма- │ 0,5 │подсолнеч-│ │ │изомеры) │ │ник, ара- │ │ │ │ │хис, куку-│ │ │ │ │руза │ └───────────────────────────────┴──────────┴──────────┴──────────┘ 46. В пункте 1.7.6.4 в графе 1 слово "сливочное" заменить словом "из коровьего молока" и изложить в следующей редакции: "Масло из коровьего молока (бутербродное) с массовой долей жира от 30 до 59%". 47. В пункте 1.7.7 в показателе "Радионуклиды" по строке "стронций-90" в графе 3 изменить "60" на "80" в следующей редакции: Индекс, группа продуктов Показатели Допусти- мые уров- ни, мг/кг, не более Примечание 1.7.7. Жировые продукты на ос- нове сочетания животных, вклю- чая молочный жир, и раститель- ных жиров Радионук- лиды: цезий-137 стронций- 90 100 80 Бк/кг то же 48. В пункте 1.7.8 в графе 1 изменить название группы продуктов и изложить в следующей редакции: "Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих; жир морских млекопитающих и рыбный в качестве диетического (лечебного и профилактического) питания". 49. В пункте 1.8.1 в графах 2, 3 и 4 исключить показатели и изложить в новой редакции: Индекс, группа продуктов Показатели Допусти- мые уров- ни, мг/кг, не более Примечание 1.8.1. Питьевая вода бутылиро- ванная (газированная и негази- рованная) <*> К бутылированным питьевым водам предъявляются требования в соот- ветствии с СанПиН "Питьевая во- да. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" (за- регистрированных в Минюсте Рос- сии 26.04.2002, регистрационный номер 3415). 50. В пункте 1.8.5.2 графу 6 (Примечания) по строке "- на подсластителях" дополнить словами "микроорганизмов, КОЕ/100 см3, не более" и изложить в следующей редакции: "<*> - количество мезофильных аэробных микроорганизмов, КОЕ/100 см3, не более". 51. В пунктах 1.8.6 и 1.8.7 в "Микробиологические показатели" в графе 2 изменить единицу измерения показателя с "КОЕ/100 см3" на "КОЕ/см3". 52. В пункте 1.9.1 показатели "Микотоксины" в графах 2, 3 и 4 изложить в следующей редакции: Индекс, группа продуктов Показатели Допусти- мые уров- ни, мг/кг, не более Примечание 1.9.1. Изоляты, концентраты, гидролизаты и текстураты расти- тельных белков; пищевой шрот и мука с различным содержанием жира из семян бобовых, маслич- ных и нетрадиционных культур Микотокси- ны: афлатоксин В1 0,005 дезоксини- валенол 0,7 1,0 из пшеницы из ячменя зеараленон 1,0 из пшени- цы, ячме- ня, куку- рузы 53. В пункте 1.9.1 в "Микробиологические показатели" дополнить группу продуктов строкой "1.9.1.4. Концентрат соевого белка, мука соевая текстурированные" в следующей редакции: Индекс, группа продуктов КМА-ФАнМ, КОЕ/г, не более БГКП (ко- лиформы) S. aureus Пато- ген- ные, в т.ч. саль- монел- лы Сульфит- редуци- рующие клост- ридии Примечание 1.9.1.4. Кон- центрат соево- го белка, мука соевая тексту- рированные 2,5 х 1Е4 0,1 0,1 25 0,1 дрожжи и плесени - 100 КОЕ/г, не более 54. В пункте 1.9.4 показатели "Микотоксины" в графах 2, 3 и 4 изложить в следующей редакции: Индекс, группа продуктов Показатели Допусти- мые уров- ни, мг/кг, не более Примечание 1.9.4 Зародыши семян зерновых, зернобобовых и других культур, хлопья и шрот из них, отруби Микотокси- ны: афлатоксин В1 0,005 дезоксини- валенол 0,7 Перейти на стр.1Перейти на стр.2Перейти на стр.3стр.4Перейти на стр.5Перейти на стр.6Перейти на стр.7Перейти на стр.8Перейти на стр.9 |