r = 0,20Z,

 

    где Z  -  среднее 
из  двух  результатов,  выраженных  в мг/кг

продукта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 8

(справочное)

 

ПЕРЕЧЕНЬ

ТЕРМИНОВ, ПОНЯТИЙ И СОКРАЩЕНИЙ

 




N
п/п


Термин     


Понятие или
определение        




1 


Биоаккумуляция  


Прогрессирующее увеличение
во времени ко-
личества вещества в организме или отдель-
ных органах                              





2 


Биодеградация   


Процесс разложения
химических веществ в  
окружающей среде под действием биологичес-
ких систем                               





3 


Биотрансформация


Превращение вещества в
организме в резуль-
тате метаболизма                         





4 


Доза средняя    
смертельная     
(ЛД50)          


Количество яда, вызывающее
гибель 50% по-
допытных животных стандартной группы при 

определенном сроке наблюдения            





5 


Канцероген      


Химический, физический или
биологический 
агент, способный вызывать злокачественные
новообразования                          





6 


Коэффициент     
кумуляции       


Отношение величины
суммарной дозы яда, вы-
зывающей определенный эффект (в т.ч. смер-
тельный) у 50% подопытных животных при   

дробном многократном введении, к величине
дозы, вызывающей тот же эффект при одно- 

кратном воздействии                     
 




7 


LOAEL           


Наименьший уровень
(концентрация) химичес-
кого вещества в воде, вызывающий минималь-
ный эффект в организме                   





8 


MAL             


Максимально допустимый
уровень загрязняю-
щего компонента в воде, рассчитанный по  

методике NSF (США)                       





9 


МНД (МНК)       


Максимально недействующая доза (концентра-
ция) - количество вещества, которое при  

энтеральном поступлении в организм челове-
ка на протяжении всей его жизни не оказы-
вает прямого или опосредованного неблаго-
приятного влияния на состояние здоровья  

настоящего и будущих поколений           





10


Мутаген         


Фактор (часто вещество),
способный вызвать
в организме изменение наследственных     

свойств                                  





11


Номер CAS       
(Chemical       
Abstracts       
Service registry
number)         


Идентификационный номер
химического соеди-
нения, присваиваемый Службой химических  

рефератов Американского химического об-  

щества                                   





12


NOAEL           


Максимальный уровень
(концентрация) хими-
ческого вещества в воде, не вызывающий   

вредного эффекта в организме             





13


Риск            


Ожидаемая частота
нежелательных эффектов в
результате воздействия загрязнителя      





14


Rfd             


Референтная доза -
допустимое суточное   
поступление химического вещества в течение
всей жизни (в мг/кг/день), которое, веро-
ятно, не сопровождается ощутимым риском  

для здоровья; устанавливается на основе  

всех фактов, имеющихся ко времени проведе-
ния токсикологической оценки             





15


Специфическое   
действие        


Способность яда оказывать
избирательное  
действие на отдельные виды клеток, тканей
или органов                              





16


Экотоксичность  


Потенциальная возможность
вещества оказы-
вать отрицательный эффект на экосистемы  





 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Перечень материалов, реагентов и малогабаритных очистных
устройств, разрешенных для применения в практике хозяйственно-питьевого
водоснабжения N 01-19/32-11 от 23.10.92. М., 1992.

2. Гигиеническая оценка материалов, реагентов, оборудования,
технологий, используемых в системах водоснабжения: МУ 2.1.4.783-99. М., 1999.

3. ПДК химических веществ в воде водных объектов
хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования: ГН 2.1.5.689-98.
М., 1998.

4. Обоснование гигиенических нормативов химических веществ в воде
водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования: МУ
2.1.5.720-98. М., 1999.

5. Руководство по контролю качества питьевой воды. Т. 1.
Рекомендации. Женева: ВОЗ, 1994.

6. Вейцер Ю.И., Минц Д.М. Высокомолекулярные флокулянты в
процессах очистки природных и сточных вод. М.: Стройиздат, 1984. 201 с.

7. Запольский А.К., Баран А.А. Коагулянты и флокулянты в
процессах очистки воды: Свойства. Получение. Применение. Л.: Химия, 1987. 208
с.

8. Новиков С.М., Авалиани С.Л., Пономарева О.В. и др. Оценка
риска воздействия факторов окружающей среды на здоровье человека. Англо-русский
глоссарий. М., 1998. 146 с.

9. Критерии оценки риска для здоровья населения приоритетных
химических веществ, загрязняющих окружающую среду: Методические рекомендации.
НИИ ЭЧ и ГОС им. А.Н. Сысина РАМН, ЦГСЭН в г. Москве. М., 2000. 53 с.

10. 98/83/ЕЕС: Council Directive of 3rd November 1998 concerning
the Quality of Water for Human Consumption.

11. 67/548/EEC: Council Directive of 27th June 1967 on the approximation
of the law, regulations and classification, packaging and labelling of
dangerous substances, and its amen-dments and adaptations.

12. European Standard: EN 1407:1998 E. Chemical used for
treatment of water intended for human consumption - Anionic and non-ionic
polyacrylamides.

13. European Standard: EN 1408:1998 E. Chemical used for
treatment of water intended for human consumption -
Poly(diallyldimethylammonium chloride).

14. European Standard: EN 1409:1998 E. Chemical used for
treatment of water intended for human consumption - Polyamines.

15. European Standard: EN 1410:1998 E. Chemical used for
treatment of water intended for human consumption - Cationic polyacrylamides.

16. NSF Standard Number 60. Drinking Water Treatment Chemicals -
Health Effects. - Ann. Arbor, Michigan, 1988.