colspan=2 valign=top>
E422 


Глицерин (GLYCEROL)                   


влагоудерживающий
агент,          
загуститель     





E425 


Конжак (Конжаковая
мука)              
(KONJAC (KONJAC FLOOUR))              

(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM)    

(II) Конжаковый глюкоманнан           

(KONJAC GLUCOMANNANE)             


загуститель     




 
 



 

(введено  Дополнением  N  2,     утв. 
Постановлением   Главного




 

государственного
санитарного врача РФ от 15.04.2003 N 41)      





E430 


Полиоксиэтилен (8)
стеарат            
(POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)        



эмульгатор      





E431 


Полиоксиэтилен (40)
стеарат           
(POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)       



эмульгатор      





E432 


Полиоксиэтилен (20)            сорбитан
монолаурат, Твин 20                   

(POLYOXYETHYLENE (20)         
SORBITAN
MONOLAURATE)                          



эмульгатор      





E433 


Полиоксиэтилен (20)
сорбитан моноолеат,
Твин 80                               

(POLYOXYETHYLENE (20)         
SORBITAN
MONOOLEATE)                           



эмульгатор      





E434 


Полиоксиэтилен (20)            сорбитан
монопальмитат, Твин 40                

(POLYOXYETHYLENE (20)         
SORBITAN
MONOPALMITATE)                        



эмульгатор      





E435 


Полиоксиэтилен (20)            сорбитан
моностеарат, Твин 60                  

(POLYOXYETHYLENE (20)         
SORBITAN
MONOSTEARATE)                         



эмульгатор      





E436 


Полиоксиэтилен (20)            сорбитан
три-стеарат                            
(POLYOXYETHYLENE (20)         
SORBITAN
TRISTEARATE)                          



эмульгатор      





E440 


Пектины (PECTINS)                     


загуститель,    
стабилизатор,   
желирующий агент





E442 


Аммонийные соли
фосфатидиловой кислоты
(AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID) 



эмульгатор      





E444 


Сахарозы ацетат
изобутират            
(SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)          



эмульгатор,     
стабилизатор    





E445 


Эфиры глицерина и смоляных
кислот     
(GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)       



эмульгатор,     
стабилизатор    





E446 


Сукцистеарин
(SUCCISTEARIN)           


эмульгатор      





E450 


Пирофосфаты
(DIPHOSPHATES)            
(i) Дигидропирофосфат натрия          

(Disodium diphosphate)                

(ii) Моногидропирофосфат натрия       

(Trisodium diphosphate)               

(iii) Пирофосфат натрия               

(Tetrasodium diphosphate)             

(iv) Дигидропирофосфат калия          

(Dipotassium diphosphate)             

(v) Пирофосфат калия                   
(Tetrapotassium diphosphate)          

(vi) Пирофосфат кальция               

(Dicalcium diphosphate)               

(vii) Дигидропирофосфат кальция       

(Calcium dihydrogen diphosphate)      

(viii) Пирофосфат магния              

(Dimagnesium diphosphate)             



эмульгатор,     
стабилизатор,   
регулятор       
кислотности,    
разрыхлитель,   
комплексообразо-
ватель,         
влагоудерживающий
агент           





E451 


Трифосфаты
(TRIPHOSPHATES)            
(i) Трифосфат натрия (5-замещенный)   

(Pentasodium triphosphate)            

(ii) Трифосфат калия (5-замещенный)   

(Pentapotassium triphosphate)         



комплексообразо-
ватель,         
регулятор       
кислотности,    
текстуратор     





E452 


Полифосфаты (POLYPHOSPHATES)          
(i) Полифосфат натрия                 

(Sodium polyphosphate)                

(ii) Полифосфат калия                 

(Potassium polyphosphate)             

(iii) Полифосфат натрия - кальция     

(Sodium calcium polyphosphate)        

(iv) Полифосфаты кальция              

(Calcium polyphosphates)              

(v) Полифосфаты аммония               

(Ammonium polyphosphates)             



эмульгатор,     
стабилизатор,   
комплексообразо-
ватель,         
текстуратор,     
влагоудерживающий
агент           





E459 


бета - Циклодекстрин                  
(BETA - CYCLODEXTRIN)                 



стабилизатор,   
связующее       
вещество        





E460 


Целлюлоза (CELLULOSE)                 
(i) Целлюлоза микрокристаллическая    

(Microcrystalline cellulose)          

(ii) Целлюлоза в порошке              

(Powdered cellulose)                  



эмульгатор,     
добавка,        
препятствующая  
слеживанию и    
комкованию,     
текстуратор     





E461 


Метилцеллюлоза (METHYL
CELLULOSE)     


загуститель,    
эмульгатор,     
стабилизатор    





E462 


Этилцеллюлоза (ETHYL
CELLULOSE)       


наполнитель,    
связующий агент 





E463 


Гидроксипропилцеллюлоза               
(HYDROXYPROPYL CELLULOSE)              


загуститель,    
эмульгатор,     
стабилизатор    





E464 


Гидроксипропилметилцеллюлоза          
(HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)      



загуститель,    
эмульгатор,     
стабилизатор    





E465 


Метилэтилцеллюлоза                    
(METHYL ETHYL CELLULOSE)              



загуститель,    
эмульгатор,     
стабилизатор,   
пенообразователь





E466 


Карбоксиметилцеллюлоза
натриевая соль 
(SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE)      



загуститель,    
стабилизатор    





E467 


Этилгидроксиэтилцеллюлоза             
(ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)        



эмульгатор,     
загуститель,    
стабилизатор    





E468 


Кроскарамеллоза
(CROSCARAMELLOSE)     


стабилизатор,   
связующее       
вещество        





E469 


Карбоксиметилцеллюлоза
ферментативно  
гидролизованная                       



загуститель,    
стабилизатор    





E470 


Жирные кислоты, соли
алюминия, кальция,
натрия,  магния, калия и аммония
(SALTS
OF FATTY ACIDS (with base Al, 
Ca,  Na,
Mg, К and NH4))                       



эмульгатор,     
стабилизатор,   
добавка,        
препятствующая  
слеживанию и    
комкованию      





E471 


Моно- и диглицериды жирных
кислот     
(MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)


эмульгатор,     
стабилизатор    





E472a


Глицерина и уксусной  и 
жирных  кислот
эфиры                                 

(ACETIC AND FATTY ACID ESTERS