д колпак или косынку;

-
работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;

-
перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном
месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом;

- при
появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также
нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение
для лечения;

-
сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;

- не
курить и не принимать пищу на рабочем месте (прием пищи и курение разрешаются в
специально отведенном помещении или месте).

13.6.
В каждой организации торговли следует иметь аптечку с набором медикаментов для
оказания первой медицинской помощи.

13.7.
Учащиеся средних общеобразовательных школ, профессионально - технических
училищ, студенты специальных учебных заведений и техникумов перед прохождением
производственной практики в организациях торговли проходят медицинское
обследование и гигиеническую подготовку в установленном порядке.

13.8.
Слесари, электромонтеры и другие работники, занятые ремонтными работами в
производственных и складских помещениях, работают в цехах в чистой санитарной
(или специальной) одежде, переносят инструменты в специальных закрытых ящиках.

 

14. Требования к соблюдению санитарных правил

 

14.1.
Руководитель организации торговли обеспечивает:

-
наличие в каждой организации торговли настоящих санитарных правил;

-
выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли;

-
должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и
качество воды в них;

-
организацию производственного контроля;

- необходимые
условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и
реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья
потребителей;

-
прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших
профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;

-
наличие личных медицинских книжек на каждого работника;

-
своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических
медицинских обследований всеми работниками;

-
организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки
персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке;

-
выполнение постановлений предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы;

-
условия труда работников в соответствии с действующим законодательством,
санитарными правилами, гигиеническими нормативами;

-
организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и
специальной одежды;

-
исправную работу и своевременный ремонт технологического, холодильного и
другого оборудования;

-
наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря,
посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других
предметов материально - технического оснащения;

-
проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации;

-
своевременный вывоз мусора, утилизацию использованных люминесцентных ламп;

-
наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное
пополнение;

-
организацию санитарно - просветительной работы с персоналом.

14.2.
Соблюдение настоящих санитарных правил является обязательным для индивидуальных
предпринимателей и юридических лиц (ст. 39 Федерального закона "О
санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г.
N 52-ФЗ, Собрание законодательства Российской Федерации от 05.04.99 N 14, ст.
1650).