align=top>
-   


-   


-  




Аммоний NH4 


-      


-    


-   


0,5  


-  




Цинк Zn     


5,0      


5,0    


-   


5,0  


-  




Водородный  
показатель, 
pH          


6,0 -  9,0 



6,0 - 9,0


6,5 - 8,5


6,5 - 8,5


-  




Магний Mg   


-      


-    


-   


50,0  


-  




Калий K     


-      


-    


-   


12,0  


-  




Минерализация
(М)         


1000 - 1500 


-    


1000   


-   


-  




Сухой остаток
(СО)        


-      


1500,0    


дифферен-
цирован  


1500,0  


-  




 

Примечание.
При розливе столовых вод в странах ЕЭС контролируются дополнительно некоторые
макрокомпоненты, например, натрий, магний, калий. ВОЗ дифференцирует воды по
показателю жесткости (эквивалентное содержание CaCO3 в мг/куб. дм :
"мягкие" - 0 - 60, "средней тяжести" - 60 - 120,
"жесткие" - 120 - 180, "очень жесткие" - более 180) и
содержанию сухого остатка (СО мг/л: "отличная" - менее 300,
"хорошая" 300 - 600, "неплохая" 600 - 900,
"неприемлемая" - более 1200). Употребление бутылированных натуральных
столовых вод оказывает благоприятное общефизиологическое действие, повышает
иммунные функции организма, стабилизирует водно - солевой баланс.

 

4.4.
Изучение состава и качества минеральных природных столовых вод,
гидрогеологических параметров водозаборов и технических условий их каптажа
осуществляют научно - исследовательские институты, указанные в пункте 3.6
настоящих Методических указаний.

4.5. Требования
к качеству питьевых и бальнеологических минеральных вод по санитарно -
микробиологическим показателям.

4.5.1.
Питьевые минеральные воды (столовые, лечебно - столовые и лечебные) и
бальнеологические (ванны, лечебные бассейны) должны быть безопасны в
эпидемиологическом отношении. Выполнение этого условия достигается при
соответствии показателей качества воды требованиям, приведенным в таблице 4.

 

Таблица 4

 

┌───┬───────────────────────────────────────┬────────────────────┐

│ N │             Показатель                │      Нормативы     │

│п/п│                                      
│                   
│

├───┼───────────────────────────────────────┼────────────────────┤

│ 1.│Общее
микробное число (ОМЧ)           
│    не более 100    │

│   │кое/куб. см (КМАФАнМ)                  │                    │

│   │                                       │                    │

│ 2.│Общие
колиформные бактерии в          
│    отсутствие
<*>  │

│   │100 куб. см                            │                    │

│   │                                       │                    │

│
3.│Термотолерантные колиформные бактерии в│    отсутствие <*>  │

│   │100 куб. см                            │                    │

│   │                                       │                    │

│
4.│Синегнойная палочка в 1000 куб. см    
│    отсутствие
<*>  │

└───┴───────────────────────────────────────┴────────────────────┘

 

    --------------------------------

<*>
Проводится 3-кратное исследование по 100 куб. см.

 

4.5.2.
Качество питьевых минеральных вод, используемых для питьевых целей, внутренних
непитьевых процедур, а также нативных и искусственно приготовленных минеральных
вод для ванн и лечебных бассейнов с проточной системой подачи воды, должно
соответствовать требованиям таблицы 4.

4.5.3.
При обнаружении в пробе воды общих колиформных бактерий, термотолерантных
колиформных бактерий или синегнойной палочки, отбор проб проводится повторно;
при обнаружении в повторно взятых пробах воды вышеуказанных микроорганизмов
проводится исследование для определения патогенных бактерий кишечной группы и
энтеровирусов.

4.5.4.
Исследования минеральной воды на наличие патогенных бактерий кишечной группы и
энтеровирусов проводится также по эпидемиологическим показателям по решению
госсанэпиднадзора.

4.5.5.
Качество минеральных вод, используемых для внутренних непитьевых процедур
(промывание и орошение желудка, орошение и гидромассаж десен, кишечный душ,
сифонное и подводное промывание кишечника и другие), а также нативных и
искусственно приготовленных минеральных вод для ванн и лечебных бассейнов с
проточной системой подачи воды, по микробиологическим стандартам должно
соответствовать нормативам, представленным в таблице 4.

4.5.6.
Качество минеральных вод, используемых в лечебных бассейнах с рециркуляционной
системой подачи воды, должно соответствовать нормативным требованиям таблицы 5.

 


Таблица 5

 

┌───┬───────────────────────────────────────┬────────────────────┐

│ N │              Показатель               │      Нормативы     │

│п/п│                                       │                    │

├───┴───────────────────────────────────────┴────────────────────┤

│             Основные микробиологические
показатели             │

├───┬───────────────────────────────────────┬────────────────────┤

│
1.│Колиформные бактерии в 100 куб. см    
│     отсутствие     │

│   │                                       │                    │

│
2.│Термотолерантные колиформные          
│     отсутствие     │

│   │бактерии в 100 куб. см                 │                    │

│   │                                       │                    │

│
3.│Лицитиназо - положительные            
│     отсутствие     │

│   │стафилококки в 100 куб. см             │                    │

│   │                                       │                    │

│
4.│Синегнойная палочка в 1000 куб. см    
│     отсутствие     │

├───┴───────────────────────────────────────┴────────────────────┤

│               Дополнительные
микробиологические               
│

│                и паразитологические показатели                 │

├───┬───────────────────────────────────────┬────────────────────┤

│ 1.│Цисты
лямблий в 50 куб. дм            
│     отсутствие     │

│   │                                       │                    │

│ 2.│Яйца и
личинки гельминтов в 50 куб. дм │    
отсутствие     │

└───┴───────────────────────────────────────┴────────────────────┘

 

4.6.
Требования, предъявляемые к качеству лечебных грязей, включают
органолептические, физико - химические и санитарно - микробиологические
показатели.

4.6.1.
К органолептическим показателям относятся: цвет, запах, консистенция и
структура грязей.

По
цвету: торфяные грязи могут быть коричневыми, черными, серовато - коричневыми;
сапропелевые грязи могут быть коричневыми, бежевыми, черными, оливковыми, иметь
буроватый, зеленоватый, голубоватый и другие оттенки; сульфидно - иловые грязи
должны быть интенсивно черными (наиболее качественные грязи) или черными,
иногда темно - серыми; серые и светло - серые разновидности сульфидно - иловых
грязей указывают на их низкое качество; характерными цветами для сопочных
грязей являются серый, синевато - серый, темно - серый, иногда черный.

По
запаху: все группы грязей должны быт