Примечание:

*   - КОЕ – колонийобразующая единица;

** - БОЕ – бляшкообразующая
единица

1) - Величина,
указанная в скобках, может быть установлена по постановлению главного
государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной
системы питьевого водоснабжения на основании оценки
санитарно-эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой
технологии подготовки питьевой воды.

2) -  На централизованных системах питьевого
водоснабжения, обслуживающих более 100 тыс. населения, отклонения от требований
по показателям «глюкозоположительные общие колиформные бактерии и общее микробное
число» в 5% проб относят к случайным, если они отмечены в единичных, но не
последовательно отобранных пробах, при этом уровень загрязнения не должен превышать
2 КОЕ глюкозоположительных колиформных бактерий в 100 мл .

3) -  Определение проводят при оценке
эффективности технологии обработки воды в системах водоснабжения из
поверхностных источников или из источников, находящихся под влиянием
поверхностных вод.

4)  -
Определение проводят в системах питьевого водоснабжения из поверхностных и
подземных источников перед подачей воды в распределительную сеть

5) - При обнаружении в воде
нескольких химических веществ, нормированных по санитарно-токсикологи-ческому
признаку вредности и относящимся к 1 и 2 классу опасности, сумма отношений
однородных концентраций каждого из них к их максимально-допустимому содержанию
в питьевой воде (ПДК) не должна быть более 1 для каждой группы веществ,
характеризующихся однонаправленным воздействием на организм (пестициды:
отдельно по группам фосфор- и хлорорганических соединений, карбоматов;
тригалометанов; нитраты и нитриты). Расчет ведется по формуле:

 

,

где С1, С2, Сn – концентрации  конкретных
химических веществ: фактическое (факт.), допустимые (доп.)

 

6) -  ПДК
фенола – 0,1 мг/л указана для суммы летучих углеводородов и относится к
питьевой воде в случаях,

      когда для ее
обеззараживания на водопроводных сооружениях не используется хлор. 

7)-   Идентификация присутствующих в воде радионуклидов и измерение их
индивидуальных концентраций проводится при превыше­нии нормативов общей
активности. Оценка обнаруженных концентра­ций проводится в соответствии с гигиеническими
нормативами.

Сокращения в таблице 1: рН – активная реакция; мкг –
микрограмм; л – литр;  мл – миллилитр;                                   мг – миллиграмм; пг – пикограмм;.

 

4.5.    Гигиенические требования и нормативы санитарно-эпидемиологической

        безопасности 
питьевых вод, расфасованных в емкости

Настоящим Законом установлены
гигиенические нормативы состава и свойств расфасованных вод для двух категорий
качества: первая категория и высшая категория.

Вода, предназначенная для потребления
человеком, расфасованная в емкости должна соответствовать гигиеническим нормативам
настоящего Закона (таблицы 2) как при ее розливе, транспортировании, хранении,
так и в течение всего разрешенного срока реализации в оптовой и розничной торговле.

            Расфасованная вода для
приготовления детского питания (при искусственном вскармливании детей) должна
соответствовать нормативным величинам по основным показателям воды высшей
категории, а также следующим дополнительным требованиям:

-
не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве  консервантов;

-
содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6-0,7 мг/л;

-
содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04-0,06 мг/л.

                                                                                                                                
Таблица 2 




Показатели


Единицы измерения


Нормативы качества расфасованных питьевых вод, не более


Показатель вредности1)


Класс опасности




Первая категория


Высшая категория




 КРИТЕРИЙ 
ЭСТЕТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ:
 Органолептические показатели:




Запах при 200 С
При нагревании до 600 С


Баллы


0
1


0
0


Орг.


-




Привкус


- “ -


0