Примечания:

      1. 
Принимается следующая периодичность отбора проб воды:1) ежедневно, 2)
еженедельно, 3) три раза в неделю, 4) ежемесячно, 5) два раза в месяц, 6) один
раз в два месяца, 7) один раз в сезон года.

2. При отсутствии обеззараживания воды на водопроводе из подземных
источников, обеспечивающим водой население до 20 тыс. человек, отбор проб для
исследований по микробиологическим и органолептическим показателям проводится
не реже одного раза в месяц.

3. На период паводков и чрезвычайных ситуаций должен устанавли­ваться
усиленный режим контроля качества питьевой воды по согласованию с центром
госсанэпиднадзора.

* При обеззараживании воды хлором частоту контроля галогеносодержащих
соединений в паводковый период 
увеличивают в 2-3 раза.

 

 

Производственный контроль качества питьевой воды в
распределительной водопроводной сети проводится по микробио­логическим и
органолептическим показателям с частотой, указан­ной в табл.5.

Таблица 5




Количество
обслуживаемого населения, тыс. человек


Количество
проб в месяц




на
микробиологические и органолептические показатели


На
паразитологические показатели




До 10


2


2




10—20


10


4




20—50


30


6




50—100


100


8




более 100


100+1
проба на каждые 5 тыс. человек, свыше 100 тыс. населения


10




Примечание:

    В
число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и иных
технических работ на распределительной сети.

 

         Изготовители, осуществляющие
производство расфасованных вод, обязаны выполнять требования санитарного
законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических
заключений должностных лиц осуществляющих государственный
санитарно-эпидемиологический надзор (далее - ГСЭН), в том числе:

-        
обеспечивать
безопасность для здоровья человека расфасованных вод при их производстве,
транспортировке, хранении и реализации населению;

-        
осуществлять
производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных
исследований и испытаний.

         На основании требований настоящего Закона изготовители до начала
осуществления производства расфасованных вод, разраба­тывают рабочую программу
производственного контроля  (далее -
рабочая программа). Рабочая программа 
согласовывается главным врачом территориального центра ГСЭН на срок 3
года и утверждается изготовителем.

      
Объектами производственного контроля являются: вода водоисточника, вода
на этапах водоподготовки, вода перед розливом, емкости и укупорочные средства,
готовая продукция.

      
Перечень контролируемых показателей, периодичность лабораторных
исследований и испытаний определяются в зависимости от водоисточника,
технологии водоподготовки, качества готовой продукции.

        Расфасованные воды принимают партиями.
Партией считается количество воды в однотипных емкостях одной вместимости,
одной даты розлива (день, месяц, год), сдаваемое на склад по одному документу о
качестве.

       Для контроля качества готовой продукции
должны быть предусмотрены сокращенный (в каждой партии), сокращенный
периодический (не реже одного раза в месяц) 
и  полный (не реже 1 раза в год)
анализы.

      
Органолептический и микробиологический контроль расфасованной воды
должен проводиться в каждой партии, независимо от источника  воды и способа водоподготовки.

 Виды
определяемых показателей качества расфасованной воды при сокращенном (в каждой
партии)  и сокращенном периодическом
(не реже 1 раза в месяц) анализах устанавливают с учетом требований, указанных
в табл.6.

Таблица 6

Показатели
производственного контроля при сокращенном и периодическим анализе




Наименование
показателя


Вид
анализа




Сокращенный
(в
каждой партии)


Сокращенный
периодический (не реже одного раза в месяц)




Органолептические:
-             
запах при 200 С
-             
при нагревании до 600 С


 
+
+


 




  - привкус,
  - водородный показатель,
  - цветность,
  - мутность.


+
+
 


 
 
+
+




Бактериологические:


 


 




ОМЧ при температуре 37 0С


+


 




ОМЧ при температуре 22 0С


 


+




Общие колиформные бактерии


+


 




Глюкозоположительные
Колиформные
бактерии


+


 




Pseudomonas
aeruginosa


 


+




Показатели органического
загрязнения:


 


 




Окисляемость перманганатная


 


+