 ïåðåéòè íà ãëàâíóþ ñòðàíèöó Serti.ru
|
 ïîèñê äîêóìåíòîâ
|
 êàòàëîã äîêóìåíòîâ
|
 äîáàâèòü ñàéò Serti.ru â èçáðàííîå
|
|
| |
 ÊîäåêñûÒåõíè÷åñêîå ðåãóëèðîâàíèåÄîêóìåíòû Ïðàâèòåëüñòâà ÌîñêâûÃÒÊ ÐîññèèÐîñïàòåíòÃîññòðîé ÐîññèèÒåõíè÷åñêèå êîìèòåòûÊëàññèôèêàòîðûÃîñóäàðñòâåííûå ñòàíäàðòû ÐîññèèÃîññòàíäàðò ÐîññèèÃîñêîìýêîëîãèÿ ÐîññèèÃîñêîìñàíýïèäíàäçîð ÐîññèèÃîñãîðòåõíàäçîð ÐîññèèÌ×Ñ ÐîññèèÌèíýíåðãî ÐîññèèÌèíòðóä ÐîññèèÌèíòðàíñ ÐîññèèÂåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíûå ïðàâèëàÌèíñåëüõîç ÐîññèèÌèíñâÿçè ÐîññèèÌÏÑ ÐîññèèÌÏÐ ÐîññèèÑàíÏèÍ, ÃÍ, ÌÓÊ, ÏÄÊ, ÎÁÓÂÌèíçäðàâ ÐîññèèÌÂÄ ÐîññèèÄîêóìåíòû ìåæäóíàðîäíûõ îðãàíèçàöèéÏðàâèëà è ïîðÿäêè ñåðòèôèêàöèè îäíîðîäíûõ âèäîâ ïðîäóêöèèÄîêóìåíòû Ñèñòåìû ñåðòèôèêàöèè ÃÎÑÒ ÐÎñíîâîïîëàãàþùèå äîêóìåíòû ïî ñåðòèôèêàöèèÄîêóìåíòû Ïðàâèòåëüñòâà Ðîññèéñêîé ÔåäåðàöèèÇàêîíû Ðîññèéñêîé ÔåäåðàöèèÓòðàòèëè ñèëó èëè îòìåíåíû |
¦ê ÌÃÑÍ 4.13-97 ¦ + + + + + + + ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Ïîìåùåíèÿ äëÿ ïðèåìà ¦ ¦ ¦ è õðàíåíèÿ òîâàðîâ ¦ ¦ ¦ è äëÿ ïîäãîòîâêè ¦ ¦ ¦ òîâàðîâ ê ïðîäàæå ¦ ¦ ¦Ïîìåùåíèÿ õðàíåíèÿ òîâàðîâ ¦ * * * * * * * ¦ ¦Ïðèåìî÷íàÿ ¦ * * * * * * ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Ïîäñîáíûå ïîìåùåíèÿ ¦ ¦ ¦Õðàíåíèå êîíòåéíåðîâ îáìåí- ¦ * * * * * * ¦ ¦íîãî ôîíäà, òàðû ¦ ¦ ¦Õðàíåíèå óïàêîâî÷íûõ ìàòåðè-¦ ¦ ¦àëîâ, èíâåíòàðÿ, ñïåöîäåæ- ¦ ¦ ¦äû, áåëüåâàÿ ¦ * * * * * * * ¦ ¦Õðàíåíèå óáîðî÷íîãî èíâåíòà-¦ ¦ ¦ðÿ, ìîþùèõ ñðåäñòâ ¦ * * * * * * * ¦ ¦Ïîìåùåíèå äëÿ ìåõàíèçèðîâàí-¦ ¦ ¦íîãî ïðåññîâàíèÿ áóìàæíûõ ¦ ¦ ¦îòõîäîâ ¦ * * ¦ ¦Ïîäñîáíûå ïîìåùåíèÿ äëÿ äî- ¦ ¦ ¦ïîëíèòåëüíîãî îáñëóæèâàíèÿ ¦ + + + + + + + ¦ ¦Ïîäñîáíàÿ ïðåäïðèÿòèÿ ïèòà- ¦ ¦ ¦íèÿ äëÿ ïåðñîíàëà ¦ * * ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Ñëóæåáíûå è áûòîâûå ¦ ¦ ¦ ïîìåùåíèÿ ¦ ¦ ¦Êîíòîðñêèå ïîìåùåíèÿ ¦ * * * * * * * ¦ ¦Êîìíàòà ïåðñîíàëà ¦ + + + + + ¦ ¦Ïðåäïðèÿòèå ïèòàíèÿ äëÿ ¦ ¦ ¦ïåðñîíàëà ¦ * * ¦ ¦Ïîìåùåíèå äëÿ ïðèåìà ïèùè ¦ * * * * * ¦ ¦Ãëàâíàÿ êàññà ¦ + + + + + + + ¦ ¦Ïîìåùåíèå îõðàíû ¦ * * * * * * * ¦ ¦Îïîðíûé ïóíêò ÀÑÓ ¦ + + ¦ ¦Ãàðäåðîáíûå ¦ * * * * * * * ¦ ¦Òóàëåòû äëÿ ïåðñîíàëà ¦ * * * * * * * ¦ ¦Îáùåñòâåííûå òóàëåòû äëÿ ¦ ¦ ¦ïîêóïàòåëåé ¦ * * + + ¦ ¦Äóøåâûå ¦ + + + + + ¦ ¦Ïîìåùåíèå (ïîìåùåíèÿ) ïðîôè-¦ ¦ ¦ëàêòîðèÿ (ïðè ðàçìåùåíèè ìà-¦ ¦ ¦ãàçèíà â ïîäçåìíîì ýòàæå) ¦ * * * * * * * ¦ ---------------------------------------------------------------+ Ïðèìå÷àíèÿ: 1. Ïîìåùåíèÿ, îòìå÷åííûå çíàêîì "*", - îáÿçàòåëüíûå, çíàêîì "+" - ðåêîìåíäóåìûå. 2. Ïîìåùåíèÿ äëÿ ïðåññîâàíèÿ áóìàæíûõ îòõîäîâ ñëåäóåò ïðåäóñìàòðèâàòü â ìàãàçèíàõ IÍ - ïðè òîðãîâîé ïëîùàäè 3500 êâ. ì è áîëåå, à â ìàãàçèíà IVH - ïðè òîðãîâîé ïëîùàäè 1000 êâ. ì è áîëåå. Ïðèëîæåíèå 14 ê ÌÃÑÍ 4.13-97 Îáÿçàòåëüíîå ÐÀÑ×ÅÒÍÛÅ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ ÂÎÇÄÓÕÀ È ÊÐÀÒÍÎÑÒÜ ÂÎÇÄÓÕÎÎÁÌÅÍÀ  ÏÎÌÅÙÅÍÈßÕ ÌÀÃÀÇÈÍΠ+--------------------------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦Ðàñ÷åòíàÿ ¦Êðàòíîñòü âîçäó- ¦ ¦ N ¦ ¦òåìïåðàòó-¦õîîáìåíà èëè êî- ¦ ¦ï/ï¦ ¦ðà âîçäóõà¦ëè÷åñòâî âîçäóõà,¦ ¦ ¦ Ïîìåùåíèÿ ¦äëÿ õîëîä-¦óäàëÿåìîãî èç ïî-¦ ¦ ¦ ¦íîãî ïåðè-¦ìåùåíèé ¦ ¦ ¦ ¦îäà ãîäà, +--------T--------+ ¦ ¦ ¦ãðàä. Ñ ¦ ïðèòîê ¦ âûòÿæêঠ+---+-----------------------------+----------+--------+--------¦ ¦ 1 ¦Òîðãîâûå çàëû ìàãàçèíîâ ïëî- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ùàäüþ 400 êâ. ì è ìåíåå: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ïðîäîâîëüñòâåííûõ ¦ 16 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦ ¦ íåïðîäîâîëüñòâåííûõ ¦ 16 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦ 2 ¦Òîðãîâûå çàëû ìàãàçèíîâ ïëî- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ùàäüþ áîëåå 400 êâ. ì: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ïðîäîâîëüñòâåííûõ ¦ 16 ¦ Ïî ðàñ÷åòó ¦ ¦ ¦íåïðîäîâîëüñòâåííûõ ¦ 16 ¦ Ïî ðàñ÷åòó ¦ ¦ 3 ¦Ðàçðóáî÷íàÿ ¦ 10 ¦3-êðàòí.¦4-êðàòí.¦ ¦ 4 ¦Ðàçãðóçî÷íûå ïîìåùåíèÿ ¦ 10 ¦ Ïî ðàñ÷åòó ¦ ¦ 5 ¦Ïîìåùåíèÿ äëÿ ïîäãîòîâêè òî- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦âàðîâ ê ïðîäàæå (ïðè ðàçìå- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ùåíèè â îòäåëüíîì ïîìåùåíèè),¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦êîìïëåêòîâî÷íûå, ïðèåìî÷íûå ¦ 16 ¦2-êðàòí.¦1-êðàòí.¦ ¦ 6 ¦Êëàäîâûå (íåîõëàæäàåìûå): ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ õëåá, êîíäèòåðñêèå èçäå- ¦ 16 ¦ - ¦ 0,5- ¦ ¦ ¦ ëèÿ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦ ¦ ãàñòðîíîìèÿ, ðûáà, ìîëîêî,¦ 8 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦ ¦ ôðóêòû, îâîùè, ñîëåíüÿ, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ âèíà, ïèâî, íàïèòêè ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ îáóâü, ïàðôþìåðèÿ, òîâàðû ¦ 16 ¦ - ¦2-êðàòí.¦ ¦ ¦ áûòîâîé õèìèè, õèìèêàòû ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ïðî÷èå òîâàðû ¦ 16 ¦ - ¦ 0,5- ¦ ¦ 7 ¦Ïîìåùåíèÿ äåìîíñòðàöèè íîâûõ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦ ¦òîâàðîâ (ïðè ðàçìåùåíèè â îò-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦äåëüíîì ïîìåùåíèè) ¦ 16 ¦2-êðàòí.¦2-êðàòí.¦ ¦ 8 ¦Ãëàäèëüíûå ¦ 16 ¦ Ïî ðàñ÷åòó ¦ ¦ 9 ¦Êàìåðû äëÿ ìóñîðà (íåîòàïëè- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦âàåìûå) ¦ - ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦10 ¦Ïîìåùåíèå äëÿ ìåõàíèçèðî- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦âàííîãî ïðåññîâàíèÿ áóìàæíûõ ¦ 16 ¦ ¦ 1,5- ¦ ¦ ¦îòõîäîâ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦11 ¦Ïîìåùåíèÿ äëÿ õðàíåíèÿ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ è ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦èíâåíòàðÿ ¦ 16 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦12 ¦Õðàíåíèå êîíòåéíåðîâ îáìåí- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦íîãî ôîíäà ¦ - ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦13 ¦Õðàíåíèå òàðû ¦ 8 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦14 ¦Õðàíåíèå óáîðî÷íîãî èíâåíòà- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ðÿ, ìîþùèõ ñðåäñòâ ¦ 16 ¦ - ¦ 1,5- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦15 ¦Áåëüåâàÿ ¦ 18 ¦ - ¦ 0,5- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦16 ¦Ìàñòåðñêèå, ëàáîðàòîðèè ¦ 18 ¦2-êðàòí.¦3-êðàòí.¦ ¦17 ¦Îõëàæäàåìûå êàìåðû: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ìÿñî, ïîëóôàáðèêàòû, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ãàñòðîíîìèÿ ¦ 0 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ðûáà ¦ -2 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ôðóêòû, îâîùè, êîíäèòåð- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ñêèå èçäåëèÿ, íàïèòêè ¦ 4 ¦4-êðàòí.¦4-êðàòí.¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (Ïåðèîäè÷åñêè) ¦ ¦ ¦ ìîðîæåíîå, ïåëüìåíè ¦ -15 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ ïèùåâûå îòõîäû ¦ 2 ¦ - ¦ 10- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ êðàòí. ¦ ¦18 ¦Ìàøèííûå îòäåëåíèÿ îõëàæäàå- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ìûõ êàìåð ñ âîçäóøíûì îõëàæ- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦äåíèåì ¦ 5 ¦ Ïî ðàñ÷åòó ¦ ¦19 ¦Ìàøèííûå îòäåëåíèÿ îõëàæäàå- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ìûõ êàìåð ñ âîäÿíûì îõëàæäå- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦íèåì ¦ 5 ¦2-êðàòí.¦3-êðàòí.¦ ¦20 ¦Êîíòîðñêèå ïîìåùåíèÿ, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦êîìíàòà ïåðñîíàëà, ãëàâíàÿ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦êàññà, ïîìåùåíèå îõðàíû, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦îïîðíûé ïóíêò ÀÑÓ ¦ 18 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦21 ¦Ãàðäåðîáíûå, ïîäñîáíàÿ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ïðåäïðèÿòèÿ ïèòàíèÿ äëÿ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ïåðñîíàëà, êîìíàòà äëÿ ïðèå- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ìà ïèùè ¦ 16 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ ¦22 ¦Îáùåñòâåííûå òóàëåòû äëÿ ïî- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦êóïàòåëåé è òóàëåòû äëÿ ïåð- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ñîíàëà ¦ 16 ¦ - ¦50 êóá. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ì/÷ íà 1¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦óíèòàç ¦ ¦23 ¦Äóøåâûå ¦ 25 ¦ - ¦5-êðàòí.¦ ¦24 ¦Êîìíàòà - ïðîôèëàêòîðèé (ïðè ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ðàçìåùåíèè ìàãàçèíà â ïîäçåì-¦ ¦ ¦60 êóá. ¦ ¦ ¦íûõ ýòàæàõ) ¦ 20 ¦ - ¦ì/÷ íà ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦÷åë. ¦ ¦25 ¦Ïîìåùåíèÿ ïðèåìà è âûäà÷è çà-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦êàçîâ ¦ 16 ¦ - ¦1-êðàòí.¦ +--------------------------------------------------------------+ Ïðèìå÷àíèÿ: 1. Ðàñ÷åòíàÿ òåìïåðàòóðà äëÿ îõëàæäàåìûõ êàìåð ïðèíÿòà íà âñå ïåðèîäû ãîäà. 2.  êëàäîâûõ ñ õèìè÷åñêèìè, ñèíòåòè÷åñêèìè èëè èíûìè ïàõó÷èìè âåùåñòâàìè, à òàêæå ïðè ðàçìåùåíèè ïîäãîòîâêè òîâàðîâ ê ïðîäàæå íà ïëîùàäè êëàäîâûõ è íàëè÷èè ïîñòîÿííûõ ðàáî÷èõ ìåñò ñëåäóåò ïðåäóñìàòðèâàòü ïîäà÷ó ïðèòî÷íîãî âîçäóõà (äëÿ ïîñòîÿííî ðàáîòàþùèõ - èç ðàñ÷åòà 60 êóá. ì/÷ íà 1 ðàáî÷åå ìåñòî). 3. Ïðè ðàçìåùåíèè ïëîùàäåé äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî îáñëóæèâàíèÿ â òîðãîâîì çàëå ðàñ÷åòíóþ òåìïåðàòóðó âîçäóõà è êðàòíîñòü âîçäóõîîáìåíà ñëåäóåò ïðèíèìàòü íå íèæå óêàçàííûõ äëÿ òîðãîâûõ çàëîâ. Äëÿ ïîìåùåíèé äîïîëíèòåëüíîãî îáñëóæèâàíèÿ - êàôåòåðèåâ, ñîê - áàðîâ è äðóãèõ ñîãëàñíî ïðèëîæåíèþ 3 ê ÌÃÑÍ 4.13-97 (êðîìå ïîìåùåíèé ïðèåìà è âûäà÷è çàêàçîâ), â òîì ÷èñëå è äëÿ èõ ïîäñîáíûõ ïîìåùåíèé, - ðàñ÷åòíóþ òåìïåðàòóðó âîçäóõà è êðàòíîñòü âîçäóõîîáìåíà ñëåäóåò ïðèíèìàòü ñîãëàñíî äåéñòâóþùèì íîðìàòèâíûì äîêóìåíòàì. 4. Ðàñ÷åòíóþ òåìïåðàòóðó âîçäóõà è êðàòíîñòü âîçäóõîîáìåíà äëÿ ïðåäïðèÿòèé ïèòàíèÿ ñëåäóåò ïðèíèìàòü ñîãëàñíî äåéñòâóþùèì íîðìàòèâíûì äîêóìåíòàì. 5. Ïðè ðàçìåùåíèè ïîìåùåíèé ìàãàçèíîâ â ïîäçåìíûõ ýòàæàõ ñëåäóåò ïðåäóñìàòðèâàòü ñèñòåìû ìåõàíè÷åñêîé ïðèòî÷íî - âûòÿæíîé âåíòèëÿöèè ñ âîçäóõîîáìåíîì â òîðãîâûõ çàëàõ íå ìåíåå 30 êóá. ì/÷ íà ÷åëîâåêà, à â ñëóæåáíî - áûòîâûõ ïîìåùåíèÿõ - íå ìåíåå 60 êóá. ì/÷ íà ÷åëîâåêà. 6.  ïîìåùåíèÿõ N 1, 2, 5, 6, 11, 14-16, 20-22, 25 ïî çàäàíèþ íà ïðîåêòèðîâàíèå äîïóñêàåòñÿ ïðèíèìàòü ðàñ÷åòíóþ òåìï Ïåðåéòè íà ñòð.1Ïåðåéòè íà ñòð.2Ïåðåéòè íà ñòð.3Ïåðåéòè íà ñòð.4Ïåðåéòè íà ñòð.5Ïåðåéòè íà ñòð.6Ïåðåéòè íà ñòð.7Ïåðåéòè íà ñòð.8Ïåðåéòè íà ñòð.9Ïåðåéòè íà ñòð.10ñòð.11Ïåðåéòè íà ñòð.12 |