Главная страница перейти на главную страницу Serti.ru Поиск законов и стандартов на сайте поиск документов Каталог документов каталог документов Добавить в избранное добавить сайт Serti.ru в избранное










goКодексы

goТехническое регулирование

goДокументы Правительства Москвы

goГТК России

goРоспатент

goГосстрой России

goТехнические комитеты

goКлассификаторы

goГосударственные стандарты России

goГосстандарт России

goГоскомэкология России

goГоскомсанэпиднадзор России

goГосгортехнадзор России

goМЧС России

goМинэнерго России

goМинтруд России

goМинтранс России

goВетеринарно-санитарные правила

goМинсельхоз России

goМинсвязи России

goМПС России

goМПР России

goСанПиН, ГН, МУК, ПДК, ОБУВ

goМинздрав России

goМВД России

goДокументы международных организаций

goПравила и порядки сертификации однородных видов продукции

goДокументы Системы сертификации ГОСТ Р

goОсновополагающие документы по сертификации

goДокументы Правительства Российской Федерации

goЗаконы Российской Федерации

goУтратили силу или отменены


5 90 - прочие

 

А. Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие
хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие
какао.

В данную товарную позицию включаются все хлебобулочные и мучные
кондитерские изделия. Самыми обычными ингредиентами таких продуктов являются
мука из зерна злаков, разрыхлители и соль, но они могут содержать также прочие
ингредиенты, такие как клейковина, крахмал, мука из бобовых овощей, солодовый
экстракт или молоко, семена мака, тмина или аниса, сахар, мед, яйца, жиры, сыр,
фрукты, какао в любой пропорции, мясо, рыба, "улучшители"
хлебобулочных изделий и т.д. "Улучшители" хлебобулочных изделий
служат главным образом для облегчения замешивания теста и ускорения его
сбраживания, а также для улучшения свойств, внешнего вида и сохраняемости
получаемых продуктов. Изделия данной товарной позиции также могут быть получены
из теста на основе муки тонкого и грубого помола или порошка картофеля.

В данную товарную позицию включаются следующие продукты:

1. Простой хлеб, часто содержащий только муку из зерна злаков,
разрыхлители и соль.

2. Клейковинный хлеб для диабетиков.

3. Безопарный хлеб, или маца.

4. Хрустящий хлеб (также известный как хрустящие хлебцы),
представляющий собой сухой хрустящий хлеб, обычно в виде тонких проколотых
кусочков прямоугольной или круглой формы. Хрустящие хлебцы приготавливают из
теста на основе муки тонкого или грубого помола, непросеянной муки или муки из
цельного зерна ржи, овса, ячменя или пшеницы, разрыхленного при помощи дрожжей,
закваски или прочих разрыхлителей или сжатого воздуха. Содержание воды не
превышает 10 мас.%.

5. Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты, не
нарезанные или нарезанные ломтиками, в размолотом или в неразмолотом виде, с
добавлением или без добавления сливочного масла или других жиров, сахара, яиц
или прочих питательных веществ.

6. Имбирное печенье и аналогичные изделия - продукты пористой,
часто эластичной консистенции, приготовленные из ржаной или пшеничной муки, подслащенные
(например, медом, глюкозой, инвертным сахаром, очищенной мелассой), с вкусо -
ароматическими добавками или пряностями, содержащие или не содержащие яичный
желток или плоды. Некоторые сорта имбирного печенья покрыты шоколадом или
глазурью, приготовленной из продуктов на основе жира и какао. Прочие сорта
могут содержать сахар или быть глазированы сахаром.

7. "Претцели", то есть хрупкие, глазированные и
посоленные крекеры, приготовленные из длинного теста цилиндрической формы,
часто свернутые в форму, напоминающую букву "В".

8. Сухое печенье. Изделия подобного рода обычно изготавливаются
из муки и жира, к которым могут быть добавлены сахар или некоторые из
ингредиентов, упомянутых ниже в пункте 10. Для улучшения сохранности их
выпекают в течение длительного времени и обычно расфасовывают в закрытую
упаковку. Существуют различные виды печенья, включающие:

а) обычное печенье, содержащее незначительное количество
подслащивающих веществ или без них, но относительно большое количество жира;
сюда входят сливочные крекеры и печенье из муки, воды и жира;

б) сладкое печенье, тонкое долгохранящееся мучное кондитерское
изделие на основе муки, сахара или других подслащивающих веществ и жира (эти
ингредиенты составляют по меньшей мере 50 мас.% продукта), содержащее или не
содержащее добавки соли, миндаля, фундука, вкусо - ароматических веществ,
шоколада, кофе и т.д. Содержание воды в готовом продукте должно быть 12 мас.%
или менее, а максимальное содержание жира 35 мас.% (начинка и оболочка не
учитываются при определении содержания этих веществ). Печенье промышленного
изготовления обычно бывает без начинки, но иногда может содержать твердую или
иную начинку (сахар, растительный жир, шоколад и т.д.). Печенье почти всегда
является промышленно изготовленным продуктом;

в) ароматное и соленое печенье, которые обычно содержат небольшое
количество сахарозы.

9. Вафли и вафельные облатки, легкие высококачественные мучные
кондитерские изделия, запеченные между узорчатыми металлическими пластинами. К
данной категории продуктов относятся также тонкие вафельные изделия, свернутые
в трубочку, вафли, состоящие из вкусной начинки, помещенной между двумя или
более слоями тонкого вафельного сдобного теста, а также изделия, изготовленные
путем экструзии вафельного теста через специальную машину (например, рожки для
мороженого). Содержание воды в них должно быть 10 мас.% или менее от готового
продукта. Вафли могут быть также покрыты шоколадом. Облатки являются
продуктами, аналогичными вафлям.

10. Мучные кондитерские изделия и пирожные, или торты, содержащие
ингредиенты в виде муки, крахмала, сливочного масла или других жиров, сахара,
молока, сливок, яиц, какао, шоколада, кофе, меда, ликера, бренди, белков, сыра,
мяса, рыбы, вкусо - ароматических добавок, дрожжей или прочих разрыхлителей.

11. Некоторые хлебобулочные изделия, изготовленные без муки
(например, меренги из яичного белка и сахара).

12. Блины, в том числе на молочной основе.

13. Пироги или запеканки, состоящие из оболочки из сдобного теста
и начинки, приготовленной из различных ингредиентов, например, сыра, яиц,
сливок, сливочного масла, соли, перца, мускатного ореха, а в случае
лотарингской запеканки - бекона или ветчины.

14. Пицца (полностью или частично подвергнутая тепловой
обработке), состоящая из основы для пиццы (теста), покрытой различными
ингредиентами, такими как сыр, томаты, растительное масло, мясо, анчоусы.
Однако пицца, не подвергнутая тепловой обработке, включается в товарную позицию
1901.

15. Хрустящие деликатесные пищевые продукты, например,
приготовленные из теста на основе муки тонкого и грубого помола или порошка
картофеля или на основе кукурузной муки с вкусо - ароматическими добавками,
состоящими из смеси сыра, глутамата натрия и соли, поджаренные на растительном
масле и готовые к употреблению.

В данную товарную позицию не включаются:

а) продукты, содержащие более 20 мас.% колбасы, мяса, мясных субпродуктов,
крови, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных, или
любую комбинацию этих продуктов (например, пироги, состоящие из мяса,
заключенного в сдобное тесто) (группа 16);

б) продукты товарной позиции 2005.

Б. Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для
использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания,
рисовая бумага и аналогичные продукты.

В данную товарную позицию включается ряд продуктов, изготовленных
из мучной или крахмальной тестообразной массы, обычно испеченных в форме диска
или полоски. Они используются для различных целей.

Вафельные пластины представляют собой тонкие изделия в форме
дисков, изготовленных путем тепловой обработки очень чистой тестообразной массы
из пшеничной муки между стальными пластинами.

Пустые капсулы, пригодные для фармацевтических целей, - небольшие
пустые стаканчики, изготовленные из мучной или крахмальной тестообразной массы.
Их изготавливают так, чтобы они совпадали друг с другом попарно и образовывали
емкость.

Вафельные облатки для запечатывания вырезают из тонких листов
испеченной и подсушенной и иногда подкрашенной тестообразной массы. Облатки
могут содержать склеивающие вещества.

Рисовая бумага состоит из тонких листов испеченной и подсушенной
мучной или крахмальной тестообразной массы. Она используется для покрытия
некоторых кондитерских изделий, особенно нуги. Рисовую бумагу не следует путать
с так называемой "рисовой бумагой", изготовляемой путем нарезания
мякоти некоторых видов пальм (см. пояснение к товарной позиции 1404).

 

Группа 20

 

Продукты переработки овощей, фруктов,

орехов или прочих частей растений

 

Примечания. 1. В данную группу не включаются:

а) овощи, фрукты или орехи, приготовленные или консервированные
способами, указанными в группе 07, 08 или 11;

б) готовые пищевые продукты, содержащие более 20 мас.% колбасы,
мяса, мясных субпродуктов, крови, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих
водных беспозвоночных или любую комбинацию этих продуктов (группа 16); или

в) гомогенизированные составные готовые пищевые продукты товарной
позиции 2104.

2. В товарные позиции 2007 и 2008 не включаются фруктовое желе,
фруктовые пасты, засахаренный миндаль или аналогичные продукты в виде
кондитерских изделий (товарная позиция 1704) или шоколадные кондитерские изделия
(товарная позиция 1806).

3. В товарные позиции 2001, 2004 и 2005 включаются только те
продукты группы 07 или товарной позиции 1105 или 1106 (кроме муки тонкого и
грубого помола и порошка из продуктов группы 08), которые были приготовлены или
консервированы способами, отличными от указанных в примечании 1а.

4. Томатный сок, содержащий 7 мас.% или более сухого вещества,
включается в товарную позицию 2002.

5. В товарной позиции 2007 термин "полученные путем тепловой
обработки" означает продукты, полученные путем термообработки при атмосферном
давлении или пониженном давлении для повышения вязкости продукта вследствие
снижения содержания воды или иной причины.

6. В товарной позиции 2009 термин "соки несброженные и не
содержащие добавок спирта" означает соки с концентрацией спирта не более
0,5 об.% (см. примечание 2 к группе 22).

Примечания к субпозициям. 1. В субпозиции 2005 10 термин
"овощи гомогенизированные" означает готовые продукты из овощей, тонко
измельченные и расфасованные для розничной продажи в качестве продуктов
детского или диетического питания в упаковках с нетто - массой не более 250 г.
При этом не принимаются во внимание небольшие количества любых ингредиентов,
добавленных в эти продукты как приправа, консервант или для других целей. Эти
продукты могут содержать в небольших количествах видимые глазом небольшие
кусочки овощей. Субпозиция 2005 10 имеет первостепенное значение в товарной
позиции 2005.

2. В субпозиции 2007 10 термин "гомогенизированные готовые
продукты" означает готовые продукты из плодов, тонко измельченные и расфасованные
для розничной продажи в качестве продуктов детского или диетического питания в
упаковках с нетто - массой не более 250 г. При этом не принимаются во внимание
небольшие количества любых ингредиентов, добавленных в эти продукты как
приправа, консервант или для других целей. Эти продукты могут содержать в
небольших количествах видимые глазом небольшие кусочки плодов. Субпозиция 2007
10 имеет первостепенное значение в товарной позиции 2007.

3. В субпозициях 2009 12, 2009 21, 2009 31, 2009 41, 2009 61 и
2009 71 термин "число Брикса" означает непосредственно считанное с
ареометра Брикса число ареометрических градусов или полученный на рефрактометре
показатель преломления, выраженный в процентах содержания сахарозы, при
температуре 20 град. С или в пересчете на 20 град. С, если показания считаны
при другой температуре.

 

Общие положения

 

В данную группу включаются:

1) овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений,
приготовленные или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты;

2) овощи, фрукты, орехи, кожура плодов и прочие части растений,
консервированные в сахаре;

3) джемы, фруктовые желе, мармелады, фруктовые или ореховые пюре,
фруктовые или ореховые пасты, полученные путем тепловой обработки;

4) гомогенизированные готовые или консервированные овощи и
фрукты;

5) фруктовые или овощные соки, несброженные и не содержащие
добавок спирта или с концентрацией спирта не более 0,5 об.%;

6) овощи, фрукты, орехи и другие съедобные части растений,
приготовленные или консервированные другими способами, не предусмотренными и в
группе 07, 08 или 11 или где-либо еще в Номенклатуре;

7) продукты товарной позиции 0714, 1105 или 1106 (кроме муки
тонкого и грубого помола и порошка из продуктов группы 08), которые были
приготовлены или консервированы другими способами, не предусмотренными в группе
07 или 11;

8) фрукты, консервированные путем осмотического обезвоживания.

Эти продукты могут быть целые, в виде кусков или измельченные.

В данную группу не включаются:

а) готовые пищевые продукты, содержащие более 20 мас.% колбасных
изделий, мяса, мясных субпродуктов, крови, рыбы или ракообразных, моллюсков или
прочих водных беспозвоночных, или любую комбинацию этих продуктов (группа 16);

б) продукты такие, как фруктовые пироги, приготовленные из
сдобного теста (товарная позиция 1905);

в) готовые супы и бульоны и заготовки для их приготовления, а
также гомогенизированные составные готовые пищевые продукты товарной позиции
2104;

г) фруктовые или овощные соки с концентрацией спирта более 0,5
об.% (группа 22).

 

2001    Овощи, 
фрукты,  орехи  и другие съедобные части растений,

        приготовленные 
или  консервированные с
добавлением уксуса

        или уксусной кислоты:

        2001 10 - огурцы и корнишоны

        2001 90 - прочие

 

В данную товарную позицию включаются овощи (см. примечание 3 к
данной группе), фрукты, орехи и другие съедобные части растений, приготовленные
или консервированные с добавлением уксуса или уксусной кислоты, в том числе
содержащие соль, специи, горчицу, сахар или другие подслащивающие вещества. Эти
продукты могут также содержать растительное масло или прочие добавки. Они могут
быть представлены навалом (в бочках, барабанах и т.д.) или в стеклянных банках,
бутылках, жестяных консервных банках или герметичных емкостях в готовом для
розничной продажи виде. В данную товарную позицию включаются также некоторые
готовые продукты, известные как пикули, пикули в горчичной заливке и т.д.

Изделия, включенные в данную товарную позицию, отличаются от
соусов товарной позиции 2103 тем, что последние обычно являются жидкостями,
эмульсиями или суспензиями и почти не содержат кусочков фруктов, овощей или
других съедобных частей растений.

Основными продуктами, консервированными способами, описанными в
данной товарной позиции, являются огурцы, корнишоны, лук, лук - шалот, томаты,
цветная капуста, маслины, или оливки, каперсы, сахарная кукуруза, корзинки
артишоков, сердцевина пальмы, батат, грецкий орех и манго.

 

2002    Томаты, приготовленные или
консерв

Перейти на стр.1Перейти на стр.2Перейти на стр.3Перейти на стр.4Перейти на стр.5Перейти на стр.6Перейти на стр.7Перейти на стр.8Перейти на стр.9Перейти на стр.10Перейти на стр.11Перейти на стр.12Перейти на стр.13Перейти на стр.14Перейти на стр.15Перейти на стр.16Перейти на стр.17Перейти на стр.18Перейти на стр.19Перейти на стр.20Перейти на стр.21Перейти на стр.22Перейти на стр.23Перейти на стр.24Перейти на стр.25Перейти на стр.26Перейти на стр.27Перейти на стр.28Перейти на стр.29Перейти на стр.30Перейти на стр.31Перейти на стр.32стр.33Перейти на стр.34Перейти на стр.35Перейти на стр.36Перейти на стр.37Перейти на стр.38Перейти на стр.39Перейти на стр.40Перейти на стр.41Перейти на стр.42Перейти на стр.43Перейти на стр.44Перейти на стр.45Перейти на стр.46Перейти на стр.47Перейти на стр.48Перейти на стр.49Перейти на стр.50Перейти на стр.51Перейти на стр.52Перейти на стр.53Перейти на стр.54Перейти на стр.55Перейти на стр.56Перейти на стр.57Перейти на стр.58Перейти на стр.59Перейти на стр.60Перейти на стр.61Перейти на стр.62Перейти на стр.63Перейти на стр.64Перейти на стр.65Перейти на стр.66Перейти на стр.67Перейти на стр.68Перейти на стр.69Перейти на стр.70Перейти на стр.71Перейти на стр.72Перейти на стр.73Перейти на стр.74Перейти на стр.75Перейти на стр.76Перейти на стр.77Перейти на стр.78Перейти на стр.79Перейти на стр.80Перейти на стр.81Перейти на стр.82Перейти на стр.83Перейти на стр.84Перейти на стр.85Перейти на стр.86Перейти на стр.87Перейти на стр.88Перейти на стр.89Перейти на стр.90Перейти на стр.91Перейти на стр.92Перейти на стр.93Перейти на стр.94Перейти на стр.95Перейти на стр.96Перейти на стр.97Перейти на стр.98Перейти на стр.99Перейти на стр.100Перейти на стр.101Перейти на стр.102Перейти на стр.103Перейти на стр.104Перейти на стр.105Перейти на стр.106Перейти на стр.107Перейти на стр.108Перейти на стр.109Перейти на стр.110Перейти на стр.111Перейти на стр.112Перейти на стр.113Перейти на стр.114Перейти на стр.115Перейти на стр.116Перейти на стр.117Перейти на стр.118Перейти на стр.119Перейти на стр.120Перейти на стр.121Перейти на стр.122Перейти на стр.123Перейти на стр.124Перейти на стр.125Перейти на стр.126Перейти на стр.127Перейти на стр.128Перейти на стр.129Перейти на стр.130Перейти на стр.131Перейти на стр.132Перейти на стр.133Перейти на стр.134