![]() |
| ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
2. ОПРЕДЕЛЕНИЯ В настоящем документе применяются понятия, термины и определения, установленные в законах Российской Федерации "О сертификации продукции и услуг", "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", в "Правилах по проведению сертификации в Российской Федерации”, ГОСТ Р 50645, ГОСТ Р 51185, Системе добровольной сертификации гостиниц и других средств размещения на категорию, а также следующие термины и определения: К номерам высшей категории относятся номера: двухкомнатный одно-двухместный номер “люкс”: Номер в средстве размещения, состоящий из двух жилых комнат ‑ гостиной и спальни с двуспальной или двумя односпальными кроватями, рассчитанный на проживание одного-двух человек; однокомнатный одно-двухместный номер "кинг сайз": Номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см), рассчитанный на проживание одного-двух человек; двухкомнатный одно-двухместный номер "кинг сайз": Номер в средстве размещения, состоящий из двух жилых комнат - гостиной и спальни с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см), рассчитанный на проживание одного-двух человек; “сюит”: номер в средстве размещения, состоящий из трех и более жилых комнат – гостиной (кабинета и спальни) с широкой двуспальной кроватью (200 см х 200 см), и дополнительным гостевым туалетом; “апартамент”: Номер в средстве размещения, состоящий из нескольких комнат, одна из которых имеет кухонное оборудование; “студия”: однокомнатный номер площадью более 25 м2, рассчитанный на проживание одного-двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения для приготовления и принятия пищи (кухня, столовая). Однокомнатные номера с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз) относятся к номерам первой категории; однокомнатные номера с неполным санузлом (умывальник, унитаз) относятся к номерам второй категории; однокомнатные номера с умывальником относятся к номерам третьей категории: однокомнатный одноместный номер: Номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной кроватью, рассчитанный на проживание одного человека (при наличии двухспальной кровати возможно проживание супружеской пары); однокомнатный двухместный номер: Номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с двумя кроватями, рассчитанный на проживание одного-двух человек. Дополнительная кровать: дополнительное спальное место (диван или раскладная кровать), которое может быть использовано для размещения детей или второго человека в одноместном (или третьего в двухместном) номере. Клуб здоровья: оздоровительный комплекс с сауной, массажными кабинетами, гимнастическим (тренажерным) залом, бассейном и прочим Комплекс оборудован раздевалками (отдельно для мужчин и женщин) с душевыми, туалетными комнатами и комнатами отдыха. Бунгало: отдельно стоящая загородная постройка с отдельным выходом, состоящая из одной или нескольких комнат, рассчитанная на размещение одной или двух семей (пар); 3. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ 3. 1 Классификация средств размещения по категориям основана на комплексе минимальных требований, установленных ГОСТ Р 50645 (Приложение А): - материально-техническому обеспечению, - номенклатуре предоставляемых услуг, - персоналу, а также комплексе дополнительных требований к качеству материально-технического обеспечения и предоставляемых средством размещения услуг, установленных в разделе 5 данного документа. Примечание: В данной Системе ГОСТ Р 50645 распространяется на все виды средств размещения. 3.2 Классификация номеров средства размещения основана на комплексе минимальных и дополнительных требований, приведенных в разделе 5 данного документа. 3.3 Категории средств размещения обозначают символом “ ” (звезда), количество звезд увеличивается с повышением уровня и качества обслуживания. Средства размещения классифицируют по пяти категориям. Высшую категорию средства размещения обозначают – , низшую - . 3.4 При сертификации номеров средства размещения устанавливается их соответствие следующим категориям: высшая (“сюит”, “апартамент”, “студия”, “кинг-сайз” и “люкс”), первая, вторая, третья. 4. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ включают качественные показатели, касающиеся следующего: Расположение средства размещения; Внешний вид: фасад, балконы, лоджии, ставни; Наличие второго лифта (служебного), используемого исключительно для персонала и доставки багажа; Наличие гостевых лифтов; Общая площадь, предназначенная для приема клиентов, в том числе в гостиных и холлах; Качество, состояниехоллов, салонов и других общественных помещений и их оборудования включая: напольное покрытие/ковер, стены, занавеси, освещение, мебель; Площадь, занятая ресторанами; Площадь, занятая барами; Качество и состояние оборудования номерного фонда(во всех номерах): напольное покрытие/ковер, мебель, занавеси, постельные принадлежности; Телевидение в номерах; Качество, состояние оборудования ванных комнат: стены, пол, сантехническое оборудование, краны, наличие табурета или стульчика в ванной комнате, наличие ручки на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении, наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения, наличие банной простыни, наличие кафельного покрытия стен в ванной комнате: - до потолка, - не менее, чем на 1/3 от потолка; состояние кафельного покрытия; наличие бидэ не менее чем в 50% номеров (в ванной комнате), наличие фена в ванной комнате в 100% номеров; Количество линий телефонной связи; Телефонная кабина; Телекс или электронная почта; Телефакс; Транспортное обслуживание; Время работы предприятий питания; Наличие постоянных или временных торговых точек; Наличие казино; Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки (кроме мотелей, кемпингов, туристских поездов и круизных судов) с количеством мест; Наличие проката; Наличие комнаты для детских игр; Наличие сервиса для инвалидов; Наличие прочих услуг; Наличие спортзала; Наличие теннисного корта; Наличие плавательного бассейна; Наличие сауны, 5. МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОМЕРАМ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ: Техническое оснащение номеров; Освещение; Отопление; Наличие телефонного аппарата, радиоприемника, телевизора, холодильника, мини-бара, мини-сейфа; Оснащение мебелью и инвентарем. Информационные материалы в номере Инвентарь и предметы санитарно гигиенического оснащения номера 6. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НОМЕРАМ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ Включают качественные показатели, касающиеся следующего: Качество и состояние оборудования номерного фонда: напольное покрытие/ковер, мебель, занавеси, постельные принадлежности; Качество, состояние оборудования ванных комнат: стены, пол, сантехническое оборудование, краны, наличие табурета или стульчика в ванной комнате, наличие ручки на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении, наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения, наличие банной простыни, наличие кафельного покрытия стен в ванной комнате: - до потолка, - не менее, чем на 1/3 от потолка; состояние кафельного покрытия; наличие бидэ, наличие фена; наличие косметического зеркала; наличие отводной телефонной трубки; наличие шнура или кнопки вызова персонала; наличие туалетного стола; наличие зеркальной стенки. Приложение Ж МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ И НОМЕРОВ КАТЕГОРИИ Настоящий документ распространяется на гостиницы и другие средства размещения, предназначенные для проживания туристов (далее средства размещения) и устанавливает методику оценки соответствия средств размещения и номеров категории. Область применения и сфера распространения документа определяются областью применения и распространения Системы, установленной в основополагающем документе “Система добровольной сертификации гостиниц и других средств размещения на категорию”. Требования настоящего документа являются обязательными. В документе применяются понятия, термины и определения, установленные в Системе добровольной сертификации гостиниц и других средств размещения на категорию и приложении Е. МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ И НОМЕРОВ КАТЕГОРИИ 1. Оценка средства размещения на соответствие категории проводится в три этапа: первый этап - Проводится предварительная оценка соответствия средства размещения требованиям ГОСТ Р 50645-94 (приложение А), которые в данной Системе рассматриваются как минимальные требования. По результатам оценки составляется протокол и устанавливается категория, которой соответствует данное средство размещения; второй этап - Проводится оценка соответствия средства размещения дополнительным требованиям, приведенным в приложении Е, по результатам которой составляется протокол; третий этап – Проводится окончательная оценка соответствия средства размещения категории. 2. Оценка номера средства размещения на соответствие категории проводится в три этапа: первый этап - Проводится оценка соответствия номера средства размещения минимальным требованиям, установленным в приложении Е. По результатам оценки составляется протокол и предварительно определяется категория, которой соответствует данный номер; второй этап – Проводится оценка соответствия номера дополнительным требованиям, установленным приложением Е, по результатам которой составляется протокол и; третий этап – Проводится окончательная оценка соответствия номера категории. Приложение З Форма сертификата соответствия услуг средства размещения категории ___________________________________________________________________ СИСТЕМА ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ГОСТИНИЦ И ДРУГИХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ НА КАТЕГОРИЮ ГОССТАНДАРТ РОССИИ ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ ВСЕРОССИЙСКОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА СЕРТИФИКАЦИИ (ВНИИС) Перейти на стр.1Перейти на стр.2Перейти на стр.3стр.4Перейти на стр.5Перейти на стр.6Перейти на стр.7 |