![]() |
| ![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
│ │êè, │ │ │ │âåòñòâèè ñ çàêî-│ │ │ │ïå- │ │ │ │íîäàòåëüñòâîì ÐÔ│ │ │ │÷åíüå, │ │ │ │óñòàíàâëèâàþò │ │ │ │êðåêå- │ │ │ │îáÿçàòåëüíûå òðå-│ │ │ │ðû, │ │ │ │áîâàíèÿ ê ïðîäóê-│ │ │ │ãàëåòû,│ │ │ │öèè │ │ │ │ìó÷íûå │ │ │ │ │ │ │ │âîñòî÷-│ │ │ │ │ │ │ │íûå │ │ │ │ │ │ │ │ñëàäîñ-│ │ │ │ │ │ │ │òè │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Òîêñè÷íûå │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ýëåìåíòû: │ │ │ │ │ │ │ │ðòóòü │ │ │ │ │ │ │ │ìûøüÿê │ │ │ │ │ │ │ │ìåäü │ │ │ │ │ │ │ │ñâèíåö │ │ │ │ │ │ │ │êàäìèé │ │ │ │ │ │ │ │öèíê │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïåñòèöèäû │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ìèêîòîêñèíû │ │ │ │ │ │ │ │àôëàòîêñèí │ │ÌÓ 4082-86 [14]│ │ │ │ │ │Â1 │ │ │ │ │ │ │ │äåçîêñèíèâà-│ │ÌÓ 5177-90 [16]│ │ │ │ │ │ëåíîë │ │ │ │ │ │ │ │Ìèêðîáèîëî- │ │ÃÎÑÒ 10444.2-94│ │ │ │ │ │ãè÷åñêèå │ │ [30]│ │ │ │ │ │ïîêàçàòåëè │ │ÃÎÑÒ │ │ │ │ │ │ │ │10444.12-88 │ │ │ │ │ │ │ │ [33]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ │ │ │ │ │ │ │ │10444.15-94 │ │ │ │ │ │ │ │ [29]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ Ð 50474-93│ │ │ │ │ │ │ │ [31]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ Ð 50480-93│ │ │ │ │ │ │ │ [32]│ │ │ │ │ │ │ │ÌÓ 2657-82 [92]│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïèùåâûå │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │äîáàâêè │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ñåðíèñòàÿ │ │ │ │ │ │ │ │êèñëîòà │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ðàäèîíóêëèäû│ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │4.│Ïðîäóê-│ │ │ │ÃÎÑÒ 21-94 │ │ │ │òû ñà-│ │ │ │ÃÎÑÒ 22-94 │ │ │ │õàðíîé │ │ │ │ÑàíÏèÍ │ │ │ │ïðîìûø-│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │ │ │ëåííîñ-│ │ │ │è äðóãèå íîðìà-│ │ │ │òè: │ │ │ │òèâíûå äîêóìåíòû,│ │ │ │Ñàõàð -│911120│ 1701 │ │êîòîðûå â ñîîò-│ │ │ │ïåñîê │ │ │ │âåòñòâèè ñ çàêî-│ │ │ │Ñàõàð -│911130│ 1701 │ │íîäàòåëüñòâîì ÐÔ│ │ │ │ðàôèíàä│ │ │ │óñòàíàâëèâàþò │ │ │ │ │ │ │ │îáÿçàòåëüíûå òðå-│ │ │ │ │ │ │ │áîâàíèÿ ê ïðîäóê-│ │ │ │ │ │ │ │öèè │ │ │ │ │ │ │Òîêñè÷íûå │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ýëåìåíòû: │ │ │ │ │ │ │ │ðòóòü │ │ │ │ │ │ │ │ìûøüÿê │ │ │ │ │ │ │ │ìåäü │ │ │ │ │ │ │ │ñâèíåö │ │ │ │ │ │ │ │êàäìèé │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïåñòèöèäû │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ìèêðîáèîëî- │ │ÃÎÑÒ 26968-86 │ │ │ │ │ │ãè÷åñêèå │ │ [196]│ │ │ │ │ │ïîêàçàòåëè │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ìàññîâàÿ │ │ÃÎÑÒ 12573-67 │ │ │ │ │ │äîëÿ ôåððî- │ │ [197]│ │ │ │ │ │ïðèìåñåé │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ðàäèîíóêëèäû│ │Ïî ï. 1 │ └──┴───────┴──────┴──────┴────────────┴─────────────────┴───────────────┘ Ïðèìå÷àíèå. Ïî ïîêàçàòåëþ "Ðàäèîíóêëèäû": ïåðå÷åíü êîíòðîëèðóåìîé ïðîäóêöèè è ïîðÿäîê ðàäèîëîãè÷åñêîãî êîíòðîëÿ îïðåäåëÿåòñÿ îðãàíàìè Ãîññàíýïèäíàäçîðà Ìèíçäðàâà Ðîññèè. Ïðèëîæåíèå 10.2 ÒÅÐÌÈÍÛ È ÎÏÐÅÄÅËÅÍÈß, ÈÑÏÎËÜÇÓÅÌÛÅ ÏÐÈ ÈÄÅÍÒÈÔÈÊÀÖÈÈ ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÕ ÈÇÄÅËÈÉ ┌─────────────────┬───────────────────────────────────────────────────┐ │ Òåðìèí │ Îïðåäåëåíèå │ ├─────────────────┼───────────────────────────────────────────────────┤ │Øîêîëàä │Êîíäèòåðñêîå èçäåëèå, èçãîòîâëåííîå èç│ │ │òîíêîèçìåëü÷åííîé øîêîëàäíîé ìàññû, ïîëó÷àåìîé íà│ │ │îñíîâå ïðîäóêòîâ ïåðåðàáîòêè êàêàî - áîáîâ (êàêàî│ │ │òåðòîãî, êàêàî - ìàñëà, êàêàî - ïîðîøêà) ñ ñàõàðîì,│ │ │áåç äîáàâëåíèé èëè ñ äîáàâëåíèåì ðàçëè÷íûõ âêóñîâûõ│ │ │è àðîìàòè÷åñêèõ âåùåñòâ. Ñîäåðæàíèå êàêàî òåðòîãî è│ │ │êàêàî - ìàñëà â øîêîëàäå äîëæíî áûòü íå ìåíåå 25%.│ │ │Ïðè ïðîèçâîäñòâå øîêîëàäà íå äîïóñêàåòñÿ│ │ │èñïîëüçîâàíèå êàêèõ-ëèáî æèðîâ - çàìåíèòåëåé│ │ │êàêàî - ìàñëà, çà èñêëþ÷åíèåì íà÷èíêè. │ │ │ │ │Êîíäèòåðñêàÿ │Êîíäèòåðñêîå èçäåëèå, èçãîòîâëåííîå èç│ │ïëèòêà │òîíêîèçìåëü÷åííîé êîíäèòåðñêîé ìàññû, ïîëó÷àåìîé èç│ │ │æèðîâ - çàìåíèòåëåé êàêàî - ìàñëà ñ äîáàâëåíèåì èëè│ │ │áåç äîáàâëåíèÿ êàêàî - ìàñëà, ñàõàðà è ðàçëè÷íûõ│ │ │âêóñîâûõ è àðîìàòè÷åñêèõ âåùåñòâ. │ │ │ │ │Ñëàäêàÿ ïëèòêà │Êîíäèòåðñêîå èçäåëèå, èçãîòîâëåííîå èç ìàññû,│ │ │ïîëó÷åííîé ïóòåì Ïåðåéòè íà ñòð.1Ïåðåéòè íà ñòð.2Ïåðåéòè íà ñòð.3Ïåðåéòè íà ñòð.4Ïåðåéòè íà ñòð.5Ïåðåéòè íà ñòð.6Ïåðåéòè íà ñòð.7Ïåðåéòè íà ñòð.8Ïåðåéòè íà ñòð.9Ïåðåéòè íà ñòð.10Ïåðåéòè íà ñòð.11Ïåðåéòè íà ñòð.12Ïåðåéòè íà ñòð.13Ïåðåéòè íà ñòð.14Ïåðåéòè íà ñòð.15Ïåðåéòè íà ñòð.16Ïåðåéòè íà ñòð.17Ïåðåéòè íà ñòð.18Ïåðåéòè íà ñòð.19Ïåðåéòè íà ñòð.20Ïåðåéòè íà ñòð.21Ïåðåéòè íà ñòð.22Ïåðåéòè íà ñòð.23Ïåðåéòè íà ñòð.24Ïåðåéòè íà ñòð.25Ïåðåéòè íà ñòð.26Ïåðåéòè íà ñòð.27Ïåðåéòè íà ñòð.28Ïåðåéòè íà ñòð.29Ïåðåéòè íà ñòð.30Ïåðåéòè íà ñòð.31Ïåðåéòè íà ñòð.32Ïåðåéòè íà ñòð.33Ïåðåéòè íà ñòð.34Ïåðåéòè íà ñòð.35Ïåðåéòè íà ñòð.36Ïåðåéòè íà ñòð.37Ïåðåéòè íà ñòð.38Ïåðåéòè íà ñòð.39Ïåðåéòè íà ñòð.40Ïåðåéòè íà ñòð.41Ïåðåéòè íà ñòð.42Ïåðåéòè íà ñòð.43Ïåðåéòè íà ñòð.44Ïåðåéòè íà ñòð.45Ïåðåéòè íà ñòð.46Ïåðåéòè íà ñòð.47Ïåðåéòè íà ñòð.48Ïåðåéòè íà ñòð.49Ïåðåéòè íà ñòð.50Ïåðåéòè íà ñòð.51Ïåðåéòè íà ñòð.52Ïåðåéòè íà ñòð.53Ïåðåéòè íà ñòð.54Ïåðåéòè íà ñòð.55Ïåðåéòè íà ñòð.56Ïåðåéòè íà ñòð.57ñòð.58Ïåðåéòè íà ñòð.59Ïåðåéòè íà ñòð.60Ïåðåéòè íà ñòð.61Ïåðåéòè íà ñòð.62Ïåðåéòè íà ñòð.63Ïåðåéòè íà ñòð.64 |