 ïåðåéòè íà ãëàâíóþ ñòðàíèöó Serti.ru
|
 ïîèñê äîêóìåíòîâ
|
 êàòàëîã äîêóìåíòîâ
|
 äîáàâèòü ñàéò Serti.ru â èçáðàííîå
|
|
| |
 ÊîäåêñûÒåõíè÷åñêîå ðåãóëèðîâàíèåÄîêóìåíòû Ïðàâèòåëüñòâà ÌîñêâûÃÒÊ ÐîññèèÐîñïàòåíòÃîññòðîé ÐîññèèÒåõíè÷åñêèå êîìèòåòûÊëàññèôèêàòîðûÃîñóäàðñòâåííûå ñòàíäàðòû ÐîññèèÃîññòàíäàðò ÐîññèèÃîñêîìýêîëîãèÿ ÐîññèèÃîñêîìñàíýïèäíàäçîð ÐîññèèÃîñãîðòåõíàäçîð ÐîññèèÌ×Ñ ÐîññèèÌèíýíåðãî ÐîññèèÌèíòðóä ÐîññèèÌèíòðàíñ ÐîññèèÂåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíûå ïðàâèëàÌèíñåëüõîç ÐîññèèÌèíñâÿçè ÐîññèèÌÏÑ ÐîññèèÌÏÐ ÐîññèèÑàíÏèÍ, ÃÍ, ÌÓÊ, ÏÄÊ, ÎÁÓÂÌèíçäðàâ ÐîññèèÌÂÄ ÐîññèèÄîêóìåíòû ìåæäóíàðîäíûõ îðãàíèçàöèéÏðàâèëà è ïîðÿäêè ñåðòèôèêàöèè îäíîðîäíûõ âèäîâ ïðîäóêöèèÄîêóìåíòû Ñèñòåìû ñåðòèôèêàöèè ÃÎÑÒ ÐÎñíîâîïîëàãàþùèå äîêóìåíòû ïî ñåðòèôèêàöèèÄîêóìåíòû Ïðàâèòåëüñòâà Ðîññèéñêîé ÔåäåðàöèèÇàêîíû Ðîññèéñêîé ÔåäåðàöèèÓòðàòèëè ñèëó èëè îòìåíåíû |
│ │ │ │ │ │ │êàäìèé │ │ │ │ │ │ │ │ðòóòü │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïåñòèöèäû │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ðàäèîíóêëèäû│ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ìèêðîáèîëî- │ │ÃÎÑÒ 10444.12-88 │ │ │ │ │ │ãè÷åñêèå │ │ [33]│ │ │ │ │ │ïîêàçàòåëè │ │ÃÎÑÒ 10444.15-94 │ │ │ │ │ │ │ │ [29]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ 10444.2-94 │ │ │ │ │ │ │ │ [30]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ 28566-90 │ │ │ │ │ │ │ │ [41]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ 29185-91 │ │ │ │ │ │ │ │ [34]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ P 50474-93 │ │ │ │ │ │ │ │ [31]│ │ │ │ │ │ │ │ÃÎÑÒ Ð 50480-93 │ │ │ │ │ │ │ │ [32]│ │6.│Êóëè- │926891│2104 │ │ÃÎÑÒ 23600-79 │ │ │ │íàðíûå│ │ │ │ÑàíÏèÍ │ │ │ │èçäå- │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │ │ │ëèÿ èç│ │ │ │ÑàíÏèÍ │ │ │ │ðûáû, │ │ │ │2.3.4.050-96 │ │ │ │ñóïû │ │ │ │è äðóãèå │ │ │ │ðûáíûå│ │ │ │íîðìàòèâíûå │ │ │ │ │ │ │ │äîêóìåíòû, │ │ │ │ │ │ │ │êîòîðûå â │ │ │ │ │ │ │ │ñîîòâåòñòâèè ñ │ │ │ │ │ │ │ │çàêîíîäàòåëüñòâîì│ │ │ │ │ │ │ │Ðîññèéñêîé │ │ │ │ │ │ │ │Ôåäåðàöèè │ │ │ │ │ │ │ │óñòàíàâëèâàþò │ │ │ │ │ │ │ │îáÿçàòåëüíûå │ │ │ │ │ │ │ │òðåáîâàíèÿ ê │ │ │ │ │ │ │ │ïðîäóêöèè │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Âêóñ │ │ÍÄ íà ïðîäóêöèþ │ │ │ │ │ │Çàïàõ │ │ │ │ │ │ │ │Íàëè÷èå │ │ │ │ │ │ │ │ïîñòîðîííèõ │ │ │ │ │ │ │ │ïðèìåñåé │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │7.│Æèð │928113│ 1504 │ │ÃÎÑÒ 8714-72 │ │ │ │ïèùå- │ │ │ │ÑàíÏèí │ │ │ │âîé èç│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │ │ │ðûá è│ │ │ │è äðóãèå │ │ │ │ìîðñ- │ │ │ │íîðìàòèâíûå │ │ │ │êèõ │ │ │ │äîêóìåíòû, │ │ │ │ìëåêî-│ │ │ │êîòîðûå â │ │ │ │ïèòà- │ │ │ │ñîîòâåòñòâèè ñ │ │ │ │þùèõ │ │ │ │çàêîíîäàòåëüñòâîì│ │ │ │ │ │ │ │Ðîññèéñêîé │ │ │ │ │ │ │ │Ôåäåðàöèè │ │ │ │ │ │ │ │óñòàíàâëèâàþò │ │ │ │ │ │ │ │îáÿçàòåëüíûå │ │ │ │ │ │ │ │òðåáîâàíèÿ ê │ │ │ │ │ │ │ │ïðîäóêöèè │ │ │ │ │ │ │Ïîêàçàòåëè │ │ │ │ │ │ │ │îêèñëèòåëü- │ │ │ │ │ │ │ │íîé ïîð÷è: │ │ │ │ │ │ │ │êèñëîòíîå │ │ÃÎÑÒ 7636-85 │ │ │ │ │ │÷èñëî │ │ [121]│ │ │ │ │ │ïåðåêèñíîå │ │ÃÎÑÒ 7636-85 │ │ │ │ │ │÷èñëî │ │ [121]│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Òîêñè÷íûå │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ýëåìåíòû: │ │ │ │ │ │ │ │ñâèíåö │ │ │ │ │ │ │ │êàäìèé │ │ │ │ │ │ │ │öèíê │ │ │ │ │ │ │ │ìåäü │ │ │ │ │ │ │ │ìûøüÿê │ │ │ │ │ │ │ │ðòóòü │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïåñòèöèäû │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ïîëèõëîðèðî-│ │ │ │ │ │ │ │âàííûå │ │Ïî ï. 1 │ │ │ │ │ │áèôåíèëû <*>│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │Ðàäèîíóêëèäû│ │Ïî ï.1 │ └──┴──────┴──────┴──────┴────────────┴─────────────────┴─────────────────┘ -------------------------------- <*> Áåíç(à)ïèðåí, ïîëèõëîðèðîâàííûå áèôåíèëû îïðåäåëÿþòñÿ ïî ìåðå ðàçðàáîòêè ÍÄ íà ìåòîäû èõ êîíòðîëÿ è îñíàùåíèå ÈË. Ïðèìå÷àíèå. Ïî ïîêàçàòåëþ "Ðàäèîíóêëèäû": ïåðå÷åíü êîíòðîëèðóåìîé ïðîäóêöèè è ïîðÿäîê ðàäèîëîãè÷åñêîãî êîíòðîëÿ îïðåäåëÿþòñÿ îðãàíàìè Ãîññàíýïèäíàäçîðà Ìèíçäðàâà Ðîññèè. Ïðèëîæåíèå 5.2 ÏÅÐÅ×ÅÍÜ ÐÅÊÎÌÅÍÄÓÅÌÛÕ ÏÎÊÀÇÀÒÅËÅÉ ÄËß ÈÄÅÍÒÈÔÈÊÀÖÈÈ ÐÛÁÍÎÉ ÏÐÎÄÓÊÖÈÈ: 1. Ðûáà æèâàÿ Âíåøíèé âèä, ñîñòîÿíèå êîæíîãî Ìàðêèðîâêà ïî ÃÎÑÒ Ð ïîêðîâà, öâåò æàáð, ñîñòîÿíèå 51074-97, ÃÎÑÒ ãëàç, çàïàõ 7630-96 Óïàêîâêà ïî ÃÎÑÒ, ÎÑÒ, ÒÓ 2. Ðûáà Âíåøíèé âèä, ðàçäåëêà, - " - îõëàæäåííàÿ êîíñèñòåíöèÿ, çàïàõ 3. Ðûáà Âíåøíèé âèä, ðàçäåëêà, - " - ìîðîæåíàÿ êîíñèñòåíöèÿ, çàïàõ (ïîñëå ðàçìîðàæèâàíèÿ èëè âàðêè) 4. Ðûáà ñîëåíàÿ, Âíåøíèé âèä, ðàçäåëêà, - " - ïðÿíàÿ êîíñèñòåíöèÿ, âêóñ (â ò.÷. ñîäåðæàíèå ïîâàðåííîé ñîëè è çàïàõ) 5. Ðûáà ãîðÿ÷åãî Ãîòîâíîñòü ïðîäóêòà, âíåøíèé - " - êîï÷åíèÿ âèä, öâåò ïîâåðõíîñòè, ðàçäåëêà, êîíñèñòåíöèÿ, âêóñ (â ò.÷. è ñîäåðæàíèå ïîâàðåííîé ñîëè), çàïàõ 6. Ðûáà õîëîäíîãî Âíåøíèé âèä, öâåò ÷åøóé÷àòîãî - " - êîï÷åíèÿ ïîêðîâà, êîíñèñòåíöèÿ ìÿñà, âêóñ (â ò.÷. ñîäåðæàíèå ïîâàðåííîé ñîëè), çàïàõ 7. Êóëèíàðíûå Âíåøíèé âèä, êîíñèñòåíöèÿ, âêóñ Ìàðêèðîâêà ïî ÃÎÑÒ Ð èçäåëèÿ è çàïàõ 51074-97 ÃÎÑÒ 7630-96 ÃÎÑÒ, ÎÑÒ, ÍÄ íà ïðîäóêöèþ 8. Êîíñåðâû Âíåøíèé âèä, êîíñèñòåíöèÿ ðûáû, Ìàðêèðîâêà ïî ÃÎÑÒ Ð öâåò áóëüîíà, çàëèâîê, ìàññîâàÿ 51074-97 ÃÎÑÒ äîëÿ ñîñòàâíûõ ÷àñòåé, ìàññîâàÿ 11771-93 ÃÎÑÒ, ÎÑÒ, äîëÿ ñóõèõ âåùåñòâ ÍÄ íà ïðîäóêöèþ Ïåðåéòè íà ñòð.1Ïåðåéòè íà ñòð.2Ïåðåéòè íà ñòð.3Ïåðåéòè íà ñòð.4Ïåðåéòè íà ñòð.5Ïåðåéòè íà ñòð.6Ïåðåéòè íà ñòð.7Ïåðåéòè íà ñòð.8Ïåðåéòè íà ñòð.9Ïåðåéòè íà ñòð.10Ïåðåéòè íà ñòð.11Ïåðåéòè íà ñòð.12Ïåðåéòè íà ñòð.13Ïåðåéòè íà ñòð.14Ïåðåéòè íà ñòð.15Ïåðåéòè íà ñòð.16Ïåðåéòè íà ñòð.17Ïåðåéòè íà ñòð.18Ïåðåéòè íà ñòð.19Ïåðåéòè íà ñòð.20Ïåðåéòè íà ñòð.21ñòð.22Ïåðåéòè íà ñòð.23Ïåðåéòè íà ñòð.24Ïåðåéòè íà ñòð.25Ïåðåéòè íà ñòð.26Ïåðåéòè íà ñòð.27Ïåðåéòè íà ñòð.28Ïåðåéòè íà ñòð.29Ïåðåéòè íà ñòð.30Ïåðåéòè íà ñòð.31Ïåðåéòè íà ñòð.32Ïåðåéòè íà ñòð.33Ïåðåéòè íà ñòð.34Ïåðåéòè íà ñòð.35Ïåðåéòè íà ñòð.36Ïåðåéòè íà ñòð.37Ïåðåéòè íà ñòð.38Ïåðåéòè íà ñòð.39Ïåðåéòè íà ñòð.40Ïåðåéòè íà ñòð.41Ïåðåéòè íà ñòð.42Ïåðåéòè íà ñòð.43Ïåðåéòè íà ñòð.44Ïåðåéòè íà ñòð.45Ïåðåéòè íà ñòð.46Ïåðåéòè íà ñòð.47Ïåðåéòè íà ñòð.48Ïåðåéòè íà ñòð.49Ïåðåéòè íà ñòð.50Ïåðåéòè íà ñòð.51Ïåðåéòè íà ñòð.52Ïåðåéòè íà ñòð.53Ïåðåéòè íà ñòð.54Ïåðåéòè íà ñòð.55Ïåðåéòè íà ñòð.56Ïåðåéòè íà ñòð.57Ïåðåéòè íà ñòð.58Ïåðåéòè íà ñòð.59Ïåðåéòè íà ñòð.60Ïåðåéòè íà ñòð.61Ïåðåéòè íà ñòð.62Ïåðåéòè íà ñòð.63Ïåðåéòè íà ñòð.64 |