-align:justify;text-indent:27.0pt;mso-pagination:
widow-orphan'>Обработчик сусла и соков

Приготовитель шампанского

Солодовщик

Приготовитель сухих
пивных дрожжей.

 

БАЗОВАЯ
ГРУППА 7416

 

ПРОФЕССИИ
РАБОЧИХ МАСЛОДЕЛЬНОГО, СЫРОДЕЛЬНОГО

И МОЛОЧНОГО
ПРОИЗВОДСТВА

 

Рабочие маслодельного,
сыродельного и молочного производства сепарируют молоко, пахту, сыворотку и
изготавливают масло, сметану, творог, сыр, брынзу и другие молочные продукты.

Обязанности, выполняемые
рабочими данной базовой группы, включают:

- сепарацию молока, пахты
и сыворотки, проведение анализов отсепарированных продуктов и передачу их на
дальнейшую переработку;

- изготовление масла на
маслоизготовителях различных типов, нормализацию масла по влаге и обработку его
до готовности;

- изготовление сметаны и
творога с доведением их до заданной жирности, расфасовку, упаковку и укладку в
тару;

- изготовление сыра с
регулированием жирности молочной смеси, внесением закваски, ферментов и
химикатов и определение его готовности;

- изготовление брынзы из
пастеризованного молока с применением бактериальных заквасок;

- регулирование процесса
свертываемости молока, определение готовности сгустка, резку его на куски и их
засаливание;

- выполнение других
родственных по содержанию обязанностей.

Примеры профессий,
отнесенных к данной базовой группе:

Сепараторщик молока и
молочного сырья

Маслодел

Изготовитель сметаны

Изготовитель творога

Сыродел

Брынзодел.

 

СОСТАВНАЯ
ГРУППА 742

 

ПРОФЕССИИ
РАБОЧИХ ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

Рабочие деревообрабатывающей
промышленности выдерживают и обрабатывают древесину, изготавливают из нее
различные изделия и ремонтируют их; управляют и налаживают деревообрабатывающие
станки.

Обязанности, выполняемые
рабочими данной составной группы, включают: выдерживание и обработку древесины
различными способами, изготовление изделий из дерева, в т.ч. мебели, шаблонов,
моделей, лыж, теннисных ракеток и т.п., налаживание и обслуживание
деревообрабатывающих станков для распиловки, фасонирования, резки древесины и
других операций.

 

БАЗОВАЯ
ГРУППА 7421

 

ПРОФЕССИИ
РАБОЧИХ ПО ПЕРВОНАЧАЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ ДРЕВЕСИНЫ

 

Рабочие по первоначальной
обработке древесины распиливают бревна, кряжи и брус на пиломатериалы и
заготовки, раскраивают пиломатериалы, размечают доски, пиломатериалы и заготовки,
осуществляют их строгание, профилирование и другие виды обработки на станках;
пропитывают, пропаривают и проваривают заготовки и пиломатериалы.

Обязанности, выполняемые
рабочими данной базовой группы, включают:

- распиловку бревен,
кряжей и бруса на пиломатериалы и заготовки, раскрой пиломатериалов на заданные
отрезки с определением рациональной схемы раскроя;

- разметку досок,
пиломатериалов из строганого шпона на заготовки по шаблонам;

- разметку заготовок с
учетом направления волокон;

- разметку заготовок для
музыкальных инструментов с обеспечением акустических качеств;

- строгание,
профилирование заготовок, выполнение токарных, фрезерных и других станочных
работ по обработке древесины;

- пропитку пиломатериалов
антисептическими растворами, парафином, смолой и другими составами с
приготовлением пропиточных растворов по заданной рецептуре;

- пропарку и проварку
заготовок с выбором режимов в зависимости от размеров заготовок и пород
древесины;

- выполнение других
родственных по содержанию обязанностей.

Примеры профессий,
отнесенных к данной базовой группе:

Станочник - распиловщик

Разметчик по дереву

Станочник
деревообрабатывающих станков

Пропитчик пиломатериалов
и изделий из древесины

Пропарщик - проварщик
древесины.

 

БАЗОВАЯ
ГРУППА 7422

 

КРАСНОДЕРЕВЩИКИ
И РАБОЧИЕ РОДСТВЕННЫХ ПРОФЕССИЙ

 

Краснодеревщики и рабочие
родственных профессий изготавливают мебель по чертежам и эскизам, отделывают и
облицовывают ее; собирают изделия из древесины; изготавливают шаблоны,
приспособления и другие изделия; осуществляют контроль качества и приемку
изделий и деталей из дерева; ремонтируют и реставрируют корпусную мебель.

Обязанности, выполняемые
рабочими данной базовой группы, включают:

- изготовление мебели по
чертежам и эскизам, зачистку и шлифование облицованных деталей и узлов мебели,
сборку корпусной мебели с подбором, подгонкой и креплением ее деталей;

- набор и ребросклеивание
шпона и искусственных материалов для лицевых поверхностей мебели с подбором по
текстуре и цвету;

- облицовывание кромок,
узлов и деталей мебели различными материалами, обивку и обклейку элементов
мебели;

- нанесение лака и
левкасных слоев на узлы и изделия из древесины, сухое и влажное шлифование
лаковых и эмалевых покрытий, полирование деталей и изделий, их крашение;

- сборку, склейку,
скрепление и обшивку изделий из древесины с подгонкой и креплением
металлической арматуры;

- изготовление деревянных
шаблонов, приспособлений, угольников, струбцин, упоров и других изделий по
чертежам и образцам;