ки, антресоли, рампы и переходы в другие
помещения.

 

49 ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ
МАГАЗИНА: Площадь торговых помещений магазина.

50 ПЛОЩАДЬ ТОРГОВОГО ЗАЛА
МАГАЗИНА: Часть торговой площади магазина, включающая установочную площадь
магазина, площадь контрольно - кассовых узлов и кассовых кабин, площадь рабочих
мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей.

51 УСТАНОВОЧНАЯ ПЛОЩАДЬ
МАГАЗИНА: Часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным
для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания
покупателей.

52 ЭКСПОЗИЦИОННАЯ ПЛОЩАДЬ
МАГАЗИНА (Ндп: <демонстрационная площадь магазина>): Суммарная площадь
горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей торгового оборудования,
используемого для показа и демонстрации товаров в торговом зале.

53 КОНТРОЛЬНО - КАССОВЫЙ
УЗЕЛ МАГАЗИНА: Специально оборудованная часть площади торгового зала,
предназначенная для расчетов с покупателями за товары в зонах самообслуживания
магазинов, в пределах которой сосредоточено более одной контрольно - кассовой
машины.

54 СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ:
Специально оборудованное изолированное помещение основного производственного,
подсобного и вспомогательного назначения предприятия оптовой торговли.

55 СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ
ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ (Ндп: <оперативное помещение,
операционное помещение>): Часть складского помещения, предназначенная для
приема, сортировки, хранения, комплектации, отпуска и отгрузки товаров.

Примечание. В состав
складских помещений основного производственного назначения входят приемочные,
секции хранения, холодильные камеры, цеха фасовки, комплектовочные, экспедиции.

 

56 СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ
ПОДСОБНОГО НАЗНАЧЕНИЯ: Часть складского помещения, предназначенная для
размещения подсобных служб и выполнения работ по обслуживанию технологического
процесса.

Примечание. В состав
складских помещений подсобного назначения входят помещения для хранения
упаковочных и обвязочных материалов, технологического оборудования, инвентаря,
тары, уборочных машин, отходов упаковки, мойки инвентаря и производственной
тары.

 

57 ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ
СКЛАДСКОЕ ПОМЕЩЕНИЕ: Часть складского помещения, предназначенная для размещения
аппарата управления и включающая бытовые помещения.

Примечание. В состав
вспомогательного складского помещения входят служебные помещения аппарата
управления, пункты питания, здравпункт, санитарно - бытовые помещения,
вестибюли, лестничные клетки, тамбуры.

 

58 ОБЩАЯ ПЛОЩАДЬ
ТОВАРНОГО СКЛАДА: Площадь всех помещений склада.

Примечание. В состав
общей площади товарного склада входят все надземные, цокольные и подвальные
помещения, включая галереи, тоннели, площадки, антресоли, рампы и переходы в
другие здания.

 

59 СКЛАДСКАЯ ПЛОЩАДЬ
ТОВАРНОГО СКЛАДА: Площадь складских помещений основного производственного
назначения.

60 ПОДСОБНАЯ ПЛОЩАДЬ
ТОВАРНОГО СКЛАДА: Площадь складских помещений подсобного назначения.

61 ГРУЗОВАЯ ПЛОЩАДЬ
ТОВАРНОГО СКЛАДА: Площадь складских помещений, занимаемая оборудованием,
предназначенным для хранения товаров.

Примечание. В состав
оборудования входят стеллажи, поддоны, контейнеры.

 

62 ЕМКОСТЬ ТОВАРНОГО
СКЛАДА: Характеристика помещений основного производственного назначения,
выражающая их вместимость при выбранном способе хранения товаров.

 

2.4. Объекты торговли, их
свойства и показатели

 

63 ТОВАРНЫЕ РЕСУРСЫ:
Продукция, производимая внутри страны и завозимая по импорту, предназначенная
для продажи населению, снабжения социальных учреждений и спецконтингента
потребителей, переработки и хозяйственных нужд, а также создания товарных
запасов.

64 ТОВАР: Любая вещь, не
ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к
другому по договору купли - продажи.

65 ТОВАРЫ НАРОДНОГО
ПОТРЕБЛЕНИЯ: Товары, предназначенные для продажи населению с целью личного,
семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской
деятельностью.

66 ТОВАРЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ: Товары, предназначенные для продажи юридическим
лицам и индивидуальным предпринимателям с целью их использования в
хозяйственной деятельности.

Примечание. К товарам
производственного назначения относятся, например, технологическое оборудование,
строительно - дорожная техника, транспортные машины общего пользования,
топливно - сырьевые товары и т.п.

 

67 КЛАСС ТОВАРОВ:
Совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение.

Примечание. Класс товаров
может быть представлен, например, швейными изделиями, трикотажными товарами,
галантерейными товарами, культтоварами и т.п.

 

68 ГРУППА ТОВАРОВ:
Совокупность товаров определенного класса, обладающих сходным составом
потребительских свойств и показателей.

Примечание. Примером
конкретной группы товаров являются верхняя одежда, белье, обувь, молочные
продукты и т.п.

 

69 ВИД ТОВАРОВ:
Совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и
назначением.

Примечание. Примером
конкретного вида товаров являются костюм, платье, куклы, сапоги, телевизор,
холодильник, видеомагнитофон, кровать, творог и т.п.

 

70 РАЗНОВИДНОСТЬ ТОВАРОВ:
Совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков.

Примечание.
Представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов, сортов.

 

71 АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ
(Ндп: <товарный ассортимент: товарная номенклатура>): Набор товаров,
объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков.

72 ПОКАЗАТЕЛЬ
АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ: Количественная характеристика одного или нескольких
свойств ассортимента товаров.

73 АССОРТИМЕНТНЫЙ
ПЕРЕЧЕНЬ ТОВАРОВ: Часть торгового ассортимента товаров, который должен быть
постоянно в продаже.

74 ПРОМЫШЛЕННЫЙ
АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ (Ндп: <производственный ассортимент>): Ассортимент
товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным
промышленным предприятием.

75 ТОРГОВЫЙ АССОРТИМЕНТ
ТОВАРОВ: Ассортимент товаров, представленный в торговой сети.

76 ПРОСТОЙ АССОРТИМЕНТ
ТОВАРОВ (Ндп: <товары простого ассортимента>): Ассортимент товаров,
представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по трем
признакам.

77 СЛОЖНЫЙ АССОРТИМЕНТ
ТОВАРОВ (Ндп: <товары сложного ассортимента>): Ассортимент товаров,
представленный такими видами, которые классифицируются более чем по трем
признакам.

78 УКРУПНЕННЫЙ
АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ (Ндп: <групповой ассортимент>): Ассортимент товаров,
объединенных по общим признакам в определенные совокупности товаров.

Примечание. Совокупностью
товаров является класс, группа, вид товаров.

 

79 РАЗВЕРНУТЫЙ
АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ (Ндп: <внутригрупповой ассортимент>): Ассортимент
товаров, представленный разновидностями товаров.

80 СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА
ТОВАРОВ: Соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товара
в наборе.

Примечание. Как правило,
для наглядности структура ассортимента выражается в процентах.

 

81 КАЧЕСТВО ТОВАРА:
Совокупность потребительских свойств товара.

82 ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ
СВОЙСТВО ТОВАРА: Свойство товара, проявляющееся при его использовании
потребителем в процессе удовлетворения потребностей.

83 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ
ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА ТОВАРА: Количественная характеристика одного или нескольких
потребительских свойств товара, рассматриваемая применительно к условиям его
потребления.

 

2.5. Технология торговли
и торговое оборудование

 

84 ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ:
Совокупность параллельно или последовательно выполняемых операций и процедур
при продаже товаров и организации товародвижения с использованием определенных
средств и методов.

85 ТОВАРОДВИЖЕНИЕ:
Процесс физического перемещения товара от производителя в места продажи или
потребления.

86 ЗВЕННОСТЬ
ТОВАРОДВИЖЕНИЯ: Количество складских звеньев, через которые проходит товар при
его продвижении от производителя к потребителю как на основе перехода прав
собственности на товар, так и без него.

87 ФОРМА ТОВАРОДВИЖЕНИЯ:
Организационный прием, представляющий собой разновидность способов продвижения
товаров от производителя в места продажи или потребления.

88 ТРАНЗИТНАЯ ФОРМА
ТОВАРОДВИЖЕНИЯ: Форма товародвижения от производителя непосредственно в места
продажи или потребления, минуя склады посредников.

89 СКЛАДСКАЯ ФОРМА
ТОВАРОДВИЖЕНИЯ: Форма товародвижения от производителя в места продажи или
потребления через одно или несколько складских звеньев посредников.

90 ТОВАРОСНАБЖЕНИЕ:
Система мероприятий по доведению товаров от производителя до мест продажи или
потребления.

91 ТОРГОВО -
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС: Последовательность операций, обеспечивающая процесс
купли - продажи товаров и товародвижения.

92 ОПЕРАЦИЯ ТОРГОВО -
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА: Отдельная законченная однородная часть торгово -
технологического процесса.

93 ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ:
Процесс размещения товара в складском помещении, содержание и уход за ним в
целях обеспечения его качества и количества.

94 СТЕЛЛАЖНОЕ ХРАНЕНИЕ
ТОВАРОВ: Хранение упакованных и/или неупакованных товаров на полках стеллажа.

95 ШТАБЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ
ТОВАРОВ: Хранение товаров в таре, на поддонах, малогабаритных контейнерах,
уложенных по определенной схеме в несколько ярусов.

96 ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ
НАВАЛОМ: Хранение товаров насыпью с использованием простейших устройств или
приспособлений.

97 ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ В
ПОДВЕШЕННОМ ВИДЕ: Хранение товаров в висячем положении на специальных
приспособлениях.

Примечание.
Приспособлениями являются вешала, кронштейны, крючья.

 

2.6. Торговое
обслуживание

 

98 УСЛУГА ТОРГОВЛИ:
Результат взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной
деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при купле -
продаже товаров.

99 АССОРТИМЕНТ УСЛУГ
ТОРГОВЛИ: Набор различных услуг торговли, объединенных или сочетающихся по
определенным признакам.

100 БЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРА:
Состояние товара в обычных условиях его использования, хранения,
транспортировки и утилизации, при котором риск вреда жизни, здоровью и
имуществу потребителя ограничен допустимым уровнем.

101 БЕЗОПАСНОСТЬ УСЛУГИ
ТОРГОВЛИ: Комплекс свойств услуги, проявление которых при обычных условиях ее
оказания не подвергает недопустимому риску жизнь, здоровье и имущество
потребителя.

102 ТОРГОВОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ: Деятельность продавца при непосредственном взаимодействии с
покупателем, направленная на удовлетворение потребностей покупателя в процессе
приобретения товара и/или услуги.

103 СИСТЕМА ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Целостное единство взаимосвязанных элементов, обеспечивающих
осуществление торгового обслуживания.

104 ПРОЦЕСС ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Последовательность операций, обеспечивающих осуществление
торгового обслуживания в конкретном типе торговых предприятий.

105 УСЛОВИЯ ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Совокупность факторов, воздействующих на покупателя в процессе
торгового обслуживания.

106 ФОРМА ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Организационный прием, представляющий собой сочетание методов
обслуживания покупателей.

Примечание. Примером
формы торгового обслуживания может быть салонное обслуживание покупателей,
индивидуальное обслуживание через прилавок, индивидуальное обслуживание
продавцом - консультантом в магазинах самообслуживания.

 

107 ПРОДАВЕЦ (Ндп:
<оператор>): Организация или индивидуальный предприниматель, реализующие
товары и оказывающие услуги покупателю по договору купли - продажи.

Примечание. В торговле
данное понятие используется также для обозначения профессии торгового
работника.

 

108 ПОКУПАТЕЛЬ:
Юридические и физические лица, использующие, приобретающие, заказывающие либо
имеющие намерение приобрести или заказать товары и услуги.

¦   109 продажа
товаров;  реализация товаров:  Передача покупателю

¦товаров на определенных условиях.

110 ФОРМА ПРОДАЖИ
ТОВАРОВ: Организационный прием доведения товаров до покупателей.

Примечание. Различают
магазинные и внемагазинные формы продажи товаров.

 

111 МЕТОДЫ ПРОДАЖИ
ТОВАРОВ: Совокупность приемов и способов, с помощью которых осуществляется
процесс продажи товаров.

112 ТОРГОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Сведения о товаре или услуге, изготовителе, продавце, предусмотренные
законодательством и доводимые до покупателя, с целью ознакомления с товаром и
особенностями его использования.

113 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА:
Распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о торговом
предприятии, товарах и услугах, предназначенная для неопределенного круга лиц и
способствующая реализации товаров.

114 КАЧЕСТВО ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ (Ндп: <уровень торгового обслуживания>): Совокупность
характеристик процесса и условий торгового обслуживания покупателей.

115 СКОРОСТЬ ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя.

116 КУЛЬТУРА ТОРГОВОГО
ОБСЛУЖИВАНИЯ: Совокупность характеристик и условий процесса торгового
обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала.

Примечание.
Характеристики культуры торгового обслуживания - вежливость, чуткость,
компетентность, доступность персонала для покупателей, уровень мастерства
работников, комфорт, эстетика предоставления услуги и т.п.

 

2.7. Финансово -
экономические показатели торговли

 

117 ЦЕНА: Денежное
выражение стоимости товара.

118 ОПТОВАЯ ЦЕНА (Ндп:
<отпускная цена>): Цена товара, реализуемого продавцом или поставщиком
покупателю, с целью его последующей перепродажи или профессионального
использования.

119 ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА: Цена
сельскохозяйственной продукции, закупаемой заготовителями у производителей по
договорам контрактации.

120 РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА: Цена
товара, реализуемого непосредственно населению для личного, семейного,
домашнего использования по договору розничной купли - продажи.

121 ТОРГОВАЯ НА