О принятии и введении в действие государственного стандарта

Постановление Госстандарта России от 10 июля 2002 г. № 273-ст

Государственный комитет Российской Федерации по
стандартизации и метрологии

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Принять государственный стандарт Российской Федерации
ГОСТ P 51917-2002
“Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения” с датой введения
в действие с 1 января 2004 года с правом досрочного введения, вводится впервые.

2. Отменить с 1 января 2004 года на территории Российской
Федерации действие ГОСТ 17164-70 “Молочная промышленность. Производство
цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и определения” в части
разделов “Сырье” и “Коровье молоко и молочные продукты”.

3. Закрепить ГОСТ Р 51917—2002 “Продукты молочные и
молокосодержащие. Термины и определения” за Управлением продукции
сельскохозяйственного производства пищевой, легкой и химической промышленности.

4. После отмены ГОСТ 17164-70 “Молочная промышленность.
Производство цельномолочных продуктов из коровьего молока. Термины и
определения” в части разделов “Сырье” и “Коровье молоко и молочные продукты”
пользоваться ГОСТ Р 51917-2002 “Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и
определения”.

Председатель Госстандарта России

Б.С. Алешин