Об
организации в 2002 г. межлабораторных сравнительных испытаний в аккредитованных
испытательных лабораториях пищевой продукции и продовольственного сырья.

Приказ Госстандарта России от 28 марта 2002 г. № 71

С це­лью про­вер­ки в 2002 г. ак­кре­ди­то­ван­ных ис­пы­та­тель­ных
ла­бо­ра­то­рий пи­ще­вой про­дук­ции на ка­че­ст­во про­ве­де­ния ис­пы­та­ний
по­сред­ст­вом меж­ла­бо­ра­тор­ных срав­ни­тель­ных ис­пы­та­ний (МСИ) при­ка­зы­ваю:

1. Ут­вер­дить план про­ве­де­ния в 2002 г. меж­ла­бо­ра­тор­ных
срав­ни­тель­ных ис­пы­та­ний в ак­кре­ди­то­ван­ных ис­пы­та­тель­ных ла­бо­ра­то­ри­ях
пи­ще­вой про­дук­ции и про­до­воль­ст­вен­но­го сы­рья (При­ло­же­ние).

2. Ко­ор­ди­на­то­рам ор­га­ни­зо­вать про­ве­де­ние МСИ в
со­от­вет­ст­вии с ут­вер­жден­ным пла­ном, ру­ко­во­дству­ясь Р 50.2.011-2001.

3. Управ­ле­нию про­дук­ции сель­ско­хо­зяй­ст­вен­но­го
про­из­вод­ст­ва, пи­ще­вой, лег­кой и хи­ми­че­ской про­мыш­лен­но­сти (М.Ф.
Ми­ши­ной), На­уч­но-тех­ни­че­ско­му управ­ле­нию (Е.Р. Пет­ро­ся­ну), УНИ­ИМ
(В.В. Ле­о­но­ву) про­вес­ти ра­бо­ты по при­вле­че­нию к уча­стию в МСИ ак­кре­ди­то­ван­ных
за­ру­беж­ных ис­пы­та­тель­ных ла­бо­ра­то­рий, осу­ще­ст­в­ляю­щих ис­пы­та­ния
для це­лей под­твер­жде­ния со­от­вет­ст­вия по­ка­за­те­лей ка­че­ст­ва и безо­пас­но­сти
пи­ще­вой про­дук­ции и про­до­воль­ст­вен­но­го сы­рья в Сис­те­ме сер­ти­фи­ка­ции
ГОСТ Р.

4. Управ­ле­нию про­дук­ции сель­ско­хо­зяй­ст­вен­но­го
про­из­вод­ст­ва, пи­ще­вой, лег­кой и хи­ми­че­ской про­мыш­лен­но­сти (М.Ф.
Ми­ши­ной), На­уч­но-тех­ни­че­ско­му управ­ле­нию (Е.Р. Пет­ро­ся­ну), Управ­ле­нию
мет­ро­ло­гии (В.М. Ла­хо­ву), УНИ­ИМ (В.В. Ле­о­но­ву) под­го­то­вить в I квар­та­ле 2003 г. на ос­но­ве
обоб­ще­ния ре­зуль­та­тов про­ве­ден­ных МСИ пред­ло­же­ния в план ме­ро­прия­тий
по со­вер­шен­ст­во­ва­нию сер­ти­фи­ка­ци­он­ных ис­пы­та­ний пи­ще­вой про­дук­ции
и про­до­воль­ст­вен­но­го сы­рья.

5. Управ­ле­нию про­дук­ции сель­ско­хо­зяй­ст­вен­но­го
про­из­вод­ст­ва, пи­ще­вой, лег­кой и хи­ми­че­ской про­мыш­лен­но­сти (М.Ф.
Ми­ши­ной), На­уч­но-тех­ни­че­ско­му управ­ле­нию (Е.Р. Пет­ро­ся­ну) при ор­га­ни­за­ции
и про­ве­де­нии ин­спек­ци­он­но­го кон­тро­ля и по­втор­ной ак­кре­ди­та­ции
ак­кре­ди­то­ван­ных ис­пы­та­тель­ных ла­бо­ра­то­рий пи­ще­вой про­дук­ции и
про­до­воль­ст­вен­но­го сы­рья учи­ты­вать ре­зуль­та­ты про­ве­ден­ных МСИ.

6. Кон­троль за ис­пол­не­ни­ем на­стоя­ще­го при­ка­за
воз­ло­жить на за­мес­ти­те­ля пред­се­да­те­ля Гос­стан­дар­та Рос­сии В.Н.
Кру­ти­ко­ва.

Пред­се­да­тель Гос­стан­дар­та Рос­сии
Б.С. Але­шин

 

 

 

 

 

ПРИ­ЛО­ЖЕ­НИЕ

ПЛАН

про­ве­де­ния
меж­ла­бо­ра­тор­ных срав­ни­тель­ных ис­пы­та­ний в ис­пы­та­тель­ных ла­бо­ра­то­ри­ях
пи­ще­вой про­дук­ции и про­до­воль­ст­вен­но­го сы­рья в 2002 г.

1.
Все­рос­сий­ские меж­ла­бо­ра­тор­ные срав­ни­тель­ные ис­пы­та­ния




№ п/п


Координатор


Контролируемый объект


Контролируемые показатели


Сроки проведения




1.1


УНИИМ


Сухари


Токсичные элементы


II—IV квартал 2002 г.




1.2


Минеральная
вода


Анионно-катионный
состав




1.3


Кетчуп


Консерванты




 

2. Ре­гио­наль­ные меж­ла­бо­ра­тор­ные срав­ни­тель­ные
ис­пы­та­ния (в со­от­вет­ст­вии с об­ла­стью дея­тель­но­сти ко­ор­ди­на­то­ра)




№ п/п


Координатор


Контролируемый объект


Контролируемые показатели


Сроки проведения




2.1


Ростест-Москва


Арахис


Микотоксины


II—IV
квартал 2002 г.




Овощи (экстракты)


Пестициды


II—IV
квартал 2002 г.




2.2


Тест-Санкт-Петербург


Водка


Токсичные микропримеси


II—IV квартал 2002 г.




2.3


ЦИНАО