и в Российской Федерации” (утверждены
постановлением Госстандарта России № 26 от 10 мая 2000 г.).

6.4.2.
Порядок проведения работ по сертификации — по разделу 9.

6.5. Требования к персоналу и экспертам, осуществляющим
сертификацию в Системе.

6.5.1.
Требования к персоналу в Системе регулируются должностными инструкциями
персонала.

6.5.2.
Требования к экспертам и консультантам Системы установлены в Приложении Г.

7. Организационная структура
системы и функции ее участников

Организационную
структуру Системы образуют (Приложение Д):

—
Координационный совет;

—
Центральный орган (ЦОС);

—
Комиссия по апелляциям;

—
методический центр;

—
органы по сертификации (ОС);

—
эксперты;

—
заявители (изготовители, поставщики, продавцы) и держатели сертификатов.

7.1.
Координационный совет формируется из:

1) представителей Госстандарта России, включая:

заместителя
Председателя Госстандарта России (председатель Координационного совета);

начальника
Управления сертификации (заместитель председателя Координационного совета);

начальника
Управления продукции сельскохозяйственного производства, пищевой, легкой и
химической промышленности (заместитель председателя Координационного совета);

2)
представителей ЦОС;

3)
представителей ведущих научно-исследовательских институтов Госстандарта России.

Координационный
совет:

утверждает
структуру Системы;

принимает
принципиальные решения о развитии Системы;

формирует
политику в области сертификации систем ХАССП и аттестации экспертов;

рассматривает
и утверждает основополагающие документы Системы;

уполномочивает
Органы по сертификации на проведение работ по результатам оценки, проводимой
ЦОС (как указано в Приложении Е);

осуществляет
контроль деятельности ЦОС;

в
установленном порядке заключает соглашения с федеральными органами
исполнительной власти, международными, региональными и национальными
организациями о взаимном признании результатов сертификации.

7.2.
Центральным органом Системы (ЦОС) является Всероссийский научно-исследовательский
институт сертификации (ВНИИС).

Центральный
орган по сертификации:

разрабатывает
правила и процедуры управления в Системе;

ведет
единый Реестр Системы, организует публикацию официальной информации,
предоставляет сведения по объектам сертификации;

ведет
учет выданных сертификатов и предоставляет органам по сертификации бланки
сертификатов в установленном порядке;

готовит
предложения по совершенствованию Системы;

разрабатывает
нормативные и методические документы Системы, формирует и ведет фонд этих
документов;

оказывает
методическую помощь организациям Системы на договорной основе, выполняет
информационное обслуживание заявителей и держателей сертификатов;

осуществляет
подготовку и аттестацию экспертов Системы, обеспечивает повышение их профессионального
мастерства и контролирует их деятельность;

проводит
оценку соответствия организаций (претендующих на получение полномочий в
качестве органов по сертификации) установленным требованиям (Приложение В) и
представляет результаты оценки в Координационный совет;

проводит
инспекционный контроль за деятельностью уполномоченных органов по сертификации;

организует
изготовление бланков сертификатов и их распространение органам по сертификации;

осуществляет
сбор и анализ информации по вопросам сертификации;

взаимодействует
с Координационным советом и Комиссией по апелляциям.

7.3.
Комиссия по апелляциям функционирует по мере необходимости и формируется
Координационным советом из независимых экспертов.

Апелляции
по вопросам, связанным с сертификацией, рассматриваются в порядке,
установленном в Системе сертификации “ХАССП” (как указано в разделе 13).

7.4
Методическими центрами Системы являются ВНИИС и ВНИИССагропродукт.

ВНИИС
осуществляет общее методическое руководство в Системе:

разрабатывает
и утверждает нормативно-методические документы Системы.

ВНИИССагропродукт
участвует в разработке нормативно-методических документов Системы.

Общими
функциями методических центров являются:

пропаганда
и распространение научно-технических знаний в области сертификации системы
“ХАССП”;

разработка
предложений по совершенствованию нормативно-методических документов Системы для
Координационного совета;

взаимодействие
с ЦОС и Комиссией по апелляциям в части методических вопросов;

проведение
экспертизы материалов по поручению Комиссии по апелляциям.

7.5.
Органами по сертификации являются ВНИИС и органы, уполномоченные на проведение
работ в Системе в порядке, установленном в Приложении Е.

Орган
по сертификации:

принимает
и реализует заявки на сертификацию;

взаимодействует
с другими органами по сертификации;

выдает
сертификаты соответствия;

проводит
инспекционный контроль за сертифицированными системами “ХАССП”;

приостанавливает
или аннулирует действие выданных им сертификатов;

предоставляет
в установленном порядке информацию о сертификации систем “ХАССП” в ЦОС;

взаимодействует
с ЦОС и Комиссией по апелляциям;

соблюдает
условия, предусмотренные договором на проведение работ по сертификации систем
ХАССП.

7.6.
Эксперты:

планируют
и проводят проверку систем ХАССП;

излагают
и объясняют предъявляемые к проверкам требования;

документируют
результаты всех наблюдений;

обеспечивают
сохранность документов, имеющих отношение к проверке;

обеспечивают
конфиденциальность информации, полученной в ходе проверки.

7.7.
Заявители и держатели сертификатов:

обеспечивают
функционирование Системы ХАССП на своем предприятии;

представляют
органу по сертификации достоверные доказательства выполнения требований
нормативных документов Системы ХАССП;

по
требованию органа по сертификации представляют необходимую информацию о
состоянии объекта сертификации;

информируют
орган по сертификации о всех изменениях (в структурной схеме, юридическом
статусе, технологии изготовления и др.), влияющих на параметры Системы ХАССП и
произошедших после получения сертификата соответствия;

осуществляют
корректирующие действия по результатам сертификационных проверок и
инспекционного контроля;

своевременно
оплачивают все расходы, связанные с проведением сертификации и инспекционного
контроля за сертифицированными объектами, независимо от их результатов.