я; правила
охраны прудов и гидротехнических сооружений; устройство и правила эксплуатации
применяемых механизмов и оборудования.

 

§ 48. Рыбовод

 

3-й разряд

 

Характеристика
работ. Выполнение работ по текущему обслуживанию и ремонту гидротехнических
сооружений и работ по технической мелиорации водоемов под руководством рыбовода
более высокого разряда. Внесение в пруды органических удобрений. Изготовление
оснастки для орудий лова вручную. Кройка и съячеивание вручную отдельных частей
орудий лова прямоугольной формы. Изготовление делевых садков. Изготовление
рыбоводного инвентаря.

Должен
знать: правила и способы текущего обслуживания и ремонта гидротехнических
сооружений и выполнения работ по технической мелиорации водоемов; правила
внесения в пруды органических удобрений; правила кройки и съячеивания отдельных
частей орудий лова прямоугольной формы, изготовления делевых садков и
рыбоводного инвентаря, устройство и правила эксплуатации применяемых инвентаря,
механизмов и оборудования.

 

§ 49. Рыбовод

 

4-й разряд

 

Характеристика
работ. Выполнение работ по текущему обслуживанию и ремонту гидротехнических
сооружений и работ по технической мелиорации водоемов. Отлов из бассейнов и
водоемов дафний и артемий - Салина. Оборудование кормовых мест. Кормление рыбы
с весельных моторных лодок и плавучих кормораздатчиков. Проверка поедаемости
кормов, удаление снулой рыбы. Вылов, сортировка и счет товарной рыбы (кроме
форели и кефали). Подледный лов рыбы. Отлов производителей рыбы, кроме
осетровых и лососевых, в море или на подступах к нерестовым рекам; доставка
икры, рыбопосадочного материала и производителей, кроме осетровых и лососевых,
в специальных емкостях с соблюдением технологического режима. Наблюдение за
ходом разновозрастной кефали через каналы, регулирование его при помощи разного
рода заградительных устройств. Установка и подъем искусственных нерестилищ,
садков вручную и при помощи механизмов, осмотр и уход за ними, очистка от
загрязнений бассейнов и садков. Внесение минеральных удобрений и извести в
водоемы. Ремонт оборудования и механизмов. Кройка вручную, съячеивание отдельных
частей орудий лова непрямоугольной формы.

Должен
знать: правила и способы текущего обслуживания и ремонта гидротехнических
сооружений и технической мелиорации водоемов; правила и способы вылова,
сортировки и счета товарной рыбы; требования, предъявляемые к качеству товарной
рыбы; виды кормов и способы их приготовления, правила кормления рыбы, состав
применяемых кормов; требования, предъявляемые к живым кормам; правила обращения
с живой рыбой; правила прохождения кефали через каналы; требования, предъявляемые
к эксплуатации бассейнов, садков и другого оборудования, правила и способы их
очистки; правила и способы подледного лова; виды искусственных нерестилищ и
нерестовых субстратов; правила внесения минеральных удобрений и извести в
водоемы; технологический режим содержания икры, производителей рыбы и
рыбопосадочного материала в контейнерах при доставке; правила кройки и
съячеивания отдельных частей орудий лова непрямоугольной формы; устройство и
правила эксплуатации и ремонта применяемых механизмов и оборудования.

 

§ 50. Рыбовод

 

5-й разряд

 

Характеристика
работ. Вылов, контрольный облов, пересадка, сортировка по видам и размеро -
весовым группам и счет разновозрастной молоди, ремонтной рыбы, кроме осетровых
и лососевых видов. Вылов, сортировка и счет товарной форели, кефали. Работы,
связанные с воспроизводством и нагулом разновозрастной кефали в кефалевом
хозяйстве, учет заходящей и скатывающейся рыбы. Отлов производителей осетровых
и лососевых в море или на подступах к нерестовым рекам; доставка икры рыбопосадочного
материала и производителей осетровых и лососевых в специальных емкостях с
соблюдением технологического режима. Лечебно - профилактическая обработка рыбы
с приготовлением растворов необходимой концентрации. Приготовление сухих,
тестообразных и пастообразных кормов: измельчение, внесение лечебных и
ростостимулирующих добавок, замешивание кормов. Инкубация яиц артемии.
Выращивание живых кормов: олигохет, дафний, артемий и других. Сортировка дафний
и артемий - Салина. Кормление при подращивании рыбы живыми и сухими стартовыми
кормами. Облов хищных рыб. Укладка субстрата. Очистка от загрязнений
стеклопластиковых лотков и бассейнов в период подращивания молоди. Выявление
путем внешнего осмотра заболевших рыб и удаление их из водоемов, взятие проб
воды для гидробиологического и гидрохимического анализов. Регулирование
водообмена в прудах, бассейнах, лотках, инкубационных аппаратах по данным
лабораторных анализов. Кормление рыбы с использованием автоматических
кормораздатчиков. Выполнение работ, связанных с зимовкой рыбы в прудах и
бассейнах зимовальных прудов. Выпуск молоди в водоемы, охрана производителей
рыбы. Комплексное изготовление сетных орудий лова с кройкой и съячеиванием
частей непрямоугольной формы.

Должен
знать: правила и способы отлова, вылова, пересадки, сортировки и счета
разновозрастной молоди, ремонтной рыбы, кроме лососевых и осетровых; способы и
правила, связанные с воспроизводством и нагулом кефали; состав и концентрацию
лечебно - профилактических растворов для обработки рыбы; виды кормов, способы
их приготовления, раздачи, контроля за поедаемостью кормов; требования,
предъявляемые к живым кормам; правила обращения с живой рыбой; правила
выращивания живых кормов и их сортировки, правила кормления живыми кормами;
виды искусственных нерестилищ и нерестовых субстратов; правила очистки лотков и
бассейнов; методы проведения гидробиологических и гидрохимических анализов;
правила отбора проб воды; правила содержания, формирования маточного и
ремонтного стада рыб; правила изготовления сетных орудий лова; устройство и
правила эксплуатации применяемых механизмов и рыбоводного оборудования.

 

§ 51. Рыбовод

 

6-й разряд

 

Характеристика
работ. Выполнение операций по отбору, отсадке и содержанию производителей рыбы,
кроме осетровых и лососевых. Расчет доз гипофизарных препаратов и стимуляция
созревания производителей рыбы (инъецирование), контроль за их созреванием,
получение половых продуктов, определение качества спермы, оплодотворение и
обесклеивание икры. Размещение икры в инкубационных аппаратах, селекционно -
племенная работа с рыбами всех видов: бонитировка, инвентаризация племенной
рыбы (измерение, взвешивание, мечение различными способами). Определение пола и
выбраковка травмированных и больных рыб, заготовка гипофиза, приготовление
суспензии гипофиза, наблюдение за процессом инкубации, отбор больных и погибших
личинок, икринок. Ведение процесса набухания и лечебно - профилактической
обработки икры, загрузка и разгрузка инкубационных аппаратов, регулирование
температуры воды в лотках. Ведение процесса подращивания молоди рыб всех видов
в лотках, бассейнах, садках, прудах. Вылов, контрольный облов, пересадка,
сортировка рыбы по видам и размеро - весовым группам. Счет сеголетков,
ремонтной рыбы лососевых и осетровых видов. Выполнение операций по выращиванию
рыбы в садках и бассейнах тепловодных хозяйств (кормление, вылов, контрольный
облов рыбы). Выполнение комплекса операций по выращиванию молоди осетровых и
лососевых.

Должен
знать: требования, предъявляемые к селекционно - племенной работе с рыбами;
правила обращения с живой рыбой, икрой, личинками; требования, предъявляемые к
работе по получению половых продуктов, кроме половых продуктов лососевых и
осетровых рыб; требования, предъявляемые к качеству спермы и икры; правила
содержания, формирования маточного и ремонтного стада рыб; правила и способы
контрольного облова сеголетков, ремонтной рыбы лососевых и осетровых видов;
правила бонитировки и инвентаризации рыбы; биотехнику выращивания рыбы в садках
и бассейнах тепловодных хозяйств; устройство и правила эксплуатации
применяемого рыбоводного оборудования и механизмов.

 

§ 52. Рыбовод

 

7-й разряд

 

Характеристика
работ. Выполнение операций по отбору, отсадке и содержанию производителей
лососевых и осетровых рыб. Расчет доз гипофизарных препаратов и стимуляция
созревания производителей лососевых и осетровых рыб, их инъецирование, расчет
сроков и определение момента созревания производителей и качества спермы.
Получение половых продуктов, оплодотворение и обесклеивание икры. Определение
процента оплодотворения икры и контроль за процессом развития эмбрионов,
наступлением ключевых стадий развития (выклев, переход на экзогенное питание,
смолтификация).

Должен
знать: требования, предъявляемые к работе с производителями лососевых и
осетровых рыб при получении половых продуктов; правила обращения с живой рыбой,
икрой, личинками и молодью рыб; требования, предъявляемые к качеству спермы
рыб, условия ее хранения; факторы, влияющие на прохождение стадии развития
эмбрионов, предличинок, личинок и мальков рыб; устройство и правила
эксплуатации применяемого рыбоводного оборудования.

 

 

ПЕРЕЧЕНЬ

НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ,

ПРЕДУСМОТРЕННЫХ НАСТОЯЩИМ РАЗДЕЛОМ "ДОБЫЧА

И ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ", С
УКАЗАНИЕМ

ИХ НАИМЕНОВАНИЙ ПО ДЕЙСТВОВАВШИМ РАЗДЕЛАМ ЕТКС

ИЗДАНИЯ 1985 ГОДА

 




N
п/п


Наименование про-
фессий, помещенных
в настоящем разде-
ле               


Диа-
пазон
раз-
рядов


Наименование про-
фессий по дейст-
вовавшим выпускам
и разделам ЕТКС 
издания 1985 г. 


Диа-
пазон
раз-
рядов


N  
вы-
пус-
ка 
ЕТКС


Сокра-
щенное
наиме-
нова-
ние  
разде-
ла   




1


2       


3 


4      


5 


6


7 




1


Аппаратчик обра- 
ботки рыбьего жира


4 


Аппаратчик вита-
минизации жира  


3 


54


Рыбная




Аппаратчик гидро-
лиза жира и пече-
ни              


4 


54


- " -




Аппаратчик облу-
чения жира      


4 


54


- " -




2


Аппаратчик полу- 
чения пата       


2 - 4


Аппаратчик полу-
чения пата      


2 - 4


54


- " -




3


Изготовитель ору-
дий лова         


1 - 5


Изготовитель    
орудий лова     


1 - 4


54


- " -




4


Кулинар изделий из
рыбы и морепродук-
тов              


1 - 5


Кулинар изделий 
из рыбы и море- 
продуктов       


1 - 4


54


- " -




5


Маривод          


2 - 5


Маривод         


2 - 4


54


- " -




Заготовщик водо-
рослей          


4 - 5


54


- " -




6


Машинист машин и 
механизмов внут- 
ренних водоемов  


3 - 5


Машинист машин и
механизмов внут-
ренних водоемов 


3 - 5


54


- " -




7


Машинист рыбопро-
мысловых машин